FLOR FOLHADA DE SALSICHA

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Quer admirar os convidados com um aperitivo de salsicha orginal ?? Experimente estas flores folhadas de salsichas, o PetitChef fez e ficaram deliciosas.

Aperitivo

Tipo de receita: aperitivo
Número de doses: 8 porções
Preparação:15 Minutos
Cozedura: 15 Minutos
Dificuldade: muito fácil
Calorias: 236 Kcal
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Ingredientes

1 ovo

Materiais

Faca
Forno
palitos chineses ou paus de espetadas

Preparação

Passo 1

Cortar a massa folhada em 4 e enrolar cada salsicha na massa (veja o vídeo para ajudar).

Passo 2

Cortar cada salsicha enrolada em 10, sem cortar até ao fim. Use uns paus de espetada ou palitos chineses para servir de marca (como mostramos no vídeo).
Divida em dois, 5 de um lado e 5 do outro.

Passo 3

Pegue numa metade (de 5) e forme uma flor (veja o vídeo para o ajudar nesta etapa).
Não se importe se a flor não fica bonita, quando cozer ela pegará forma.

Passo 4

Pincelar cada flor com ovo batido e levar ao forno 15 minutos a 180ºC.

Passo 5

Prontas a servir ! Pode comer morno ou frio.


Observações

A massa : é melhor que a massa em volta da salsicha esteja muito espessa do que muito fina. Isto facilitará quando formar as flores.

Adições : se quer dar um gosto mais picante ao aperitivo, espalhe mostarda sobre a massa antes de a cortar e enrolar as salsichas.

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Nutrição

236Kcal12%

Calorias

11.1g4%

Glícidos

18.5g29%

Gord total

9.7g49%

Gord.sat.

6g12%

Proteínas

0.5g2%

Fibras

0.5g1%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 61g
Sem açúcar


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