Petitchef

Abobrinha com Tofu

11 receitas
Receita Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu

Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu

(10 votos), (3) , (197)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 211 kcal
Ingredientes: A mistura: 400 gr de tofu 1 cebola 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de molho de soja salgado Puré de curgete(abobrinha):...
Receita Abobrinha recheada com tofu ao molho de aceto balsâmico

Abobrinha recheada com tofu ao molho de aceto balsâmico

(10 votos), (70)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 abobrinha / curgete italiana grande 200 gr de tofu amassado 1 tomate picado 1/2 xícara de azeitonas picadas 1 colher chá de orégano / orégãos 1...
Receita Couscous marroquino com tofu e abobrinha grelhada

Couscous marroquino com tofu e abobrinha grelhada

(5 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 xícara de couscous 2 xícaras de água fervendo 1 folha de louro 1 pedaço de canela 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola roxa picada...
Receita Lasanha de abobrinha e ricota

Lasanha de abobrinha e ricota

(1 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pacote de massa para lasanha (eu utilizei a pré cozida) 3 abobrinhas / curgetes fatiadas finas 150 gr de ricota (pode ser com tofu) 400 ml de...
Receita Bolo de abobrinha (ovo-lacto)

Bolo de abobrinha (ovo-lacto)

Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 4 xícaras de abobrinhas raladas Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora 3 ovos batidos ou 1/2 xícara de tofu em purê 3 colheres (sopa) de...
4 deliciosas maneiras para cozinhar as curgetes (abobrinhas)

4 deliciosas maneiras para cozinhar as curgetes (abobrinhas)

(2 votos)

Reunimos aqui as 4 melhores formas de cozinhar a curgete (abobrinha): fritar, assar, no vapor e ferver. Confira!

Receita Escondidinho de batata com legumes e tofu

Escondidinho de batata com legumes e tofu

(1 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 501 kcal
Ingredientes: massa: 600 gramas de batata cozida e amassada 1 ovo 3 colheres(sopa) de azeite 3 colheres(sopa) de queijo ralado sal a gosto 1 colher(chá) de noz...
Receita Moussaka vegana

Moussaka vegana

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 berinjela grande fatiadas e grelhadas 1 abobrinha grande fatiada e grelhadas 3 xícaras de lentilha cozida e escorrida 3 tomates sem sementes...
Receita Sanduíche de forno vegetariano

Sanduíche de forno vegetariano

(1 votos), (54)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 12 fatias de pão de forma integral 300 g. de tofu(ou ricota) 3 ovos 1 caixa de creme de leite(ou creme de soja) sal a gosto 1 clhr.(sobremesa) de...
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Receita Bruschetta sem glúten e rolinhos de berinjela e abobrinha

Bruschetta sem glúten e rolinhos de berinjela e abobrinha

(4 votos), (2) , (61)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Bruschetta sem glúten: Pão sem glúten Tomates cerejas cortados ao meio Azeitonas pretas picadas Cubinhos de tofú Manjericão fresco Alho picado...
Receita Abobrinha recheada com arroz integral (vegana)

Abobrinha recheada com arroz integral (vegana)

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de gergelim integral branco 1 colher (sopa) de shoyu 1 xícara de arroz integral cozido 2 colheres (sopa) de sementes de girassol...
Carpaccio de curgete (abobrinha): a receita italiana que dá vontade de provar!

Carpaccio de curgete (abobrinha): a receita italiana que dá vontade de provar!

(8 votos)

Quando pensamos no Carpaccio, logo vem a imagem das fatias de carne crua e é esse mesmo o princípio do prato: tiras fininhas e não cozidas. De origem italiana, ela também é feita na versão vegetariana, seja com frutas ou legumes como abobrinha, beterraba eé só...

Receita Abobrinha recheada (vegana)

Abobrinha recheada (vegana)

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 colheres de sementes de girassol torradas, salgadas e trituradas 1 colher de gergelim integral branco 1 colher de shoyu 1 xícara de arroz...



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