Fudge de chocolate e avelãs

Name: Fudge de chocolate e avelãs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 gr de avelãs; 200 gr de chocolate amargo; 200 gr de leite condensado; 1 col. sopa de essência de baunilha

Popular nos Estados Unidos, o fudge é um doce feito a base de chocolate e leite condensado. São esses quadradinhos que saboreamos com um chá, café ou mesmo um copo de leite. Acrescentamos as avelãs para esta receita ficar bem crocante e ainda mais tentadora. Mas use sua imaginação, podemos colocar pistaches, amendoim...Confira as etapas logo abaixo:

Lanche

6 porções

10 min

4 horas

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

100 gr de avelãs
200 gr de chocolate amargo
200 gr de leite condensado
1 col. sopa de essência de baunilha

Custo estimado: 5.23€ (0.87€/porção)

Materiais

1 forma pequena (retangular ou quadrada)

Preparação

Pré-aqueça o forno a 170°C. Coloque as avelãs numa forma (já coberta com papel manteiga) e leve-as ao forno por 15 minutos. Retire. Quebre grosseiramente as avelãs com ajuda de uma faca.
Derreta o chocolate em banho maria. Retire de fogo e incorpore o leite condensado. Junte a essência de baunilha e misture bem. Incorpore as avelãs quebradas.
Verta/despeja a preparação na forma coberta com papel manteiga. Deixe a superfície homogênea. Leve a geladeira por no mínimo 4 horas (ou da noite para o dia).
Retire a forma da geladeira e corte em quadrados. Está pronto!!