Para quem já assistiu a série Emily in Paris, além de ter notado seu charmoso vizinho Gabriel, certamente também viajou com as fotografias e a gastronomia francesa, pois é impossível falar da França sem mencionar a cozinha.
Então vamos reviver esses passos e comilanças da Emily in Paris com nossa listinha de receitas francesas, que caras leitoras, podemos fazer em casa e se sentir o próprio chef.
Confira!
1. Croissant chocolate
Assim que
Emily in Paris, se instalou na cidade das luzes, ela logo parou e foi na Boulangerie Moderne (padaria francesa) e se encantou pelo
Pain Au Chocolat (croissant de chocolate).
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Aqui está tudo o que precisa saber para fazer esse delicioso croissant de chocolate ou "pain au chocolat" como é escrito no francês. Servido de manhã ou no lanche da tarde, todos adoram esse pãozinho crocante. O segredo? Paciência. Como é uma ...
2. Omelete
Francês é assim, bate ovo e transforma em gastronomia. Então Gabriel, vizinho de Emily e chef de cozinha (que sorte dela) preparou uma omelete!
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Quando bate aquela fome e que estamos sem tempo ou com preguiça, nada melhor que....OMELETE! Ela salva a nossa vida pois é rápida, simples e nutritiva. Nossa sugestão de hoje leva cogumelos, fiambre/apresuntado e salsa picada. Sirva com salada ...
3. Galo ao vinho
Quando
Emily foi ao Château de sua amiga Camille, Gabriel preparou o
Coq au vin (galo com vinho).
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Coq au vin ou galo ao vinho é um prato emblemático da cozinha francesa, que também é uma variante do bœuf bourguignon, afinal, trocamos a carne pela ave. O molho é de vinho tinto ou mesmo branco. Não tem mistério, o segredo é deixar cozinhando em ...
4. Crepes franceses
Em uma das saídas de
Emily com Mathieu (o sobrinho do estilista Pierre Cadault), ela experimentou os
crepes franceses.
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Quem pode resistir a uma boa crepe macia e delicadamente perfumada de baunilha? Uma receita que nos lembra a infância, aqueles momentos passados com a avó, a mãe, o pai, a tia/tio, os primos e primas. A receita que adoramos fazer com as crianças. ...
5. Fondant de chocolate / Petit gateau
Com Thomas, o sexy professor, ele comeu o
Gâteau Moelleux au Chocolat (
Fondant de chocolate ou ainda Petit gâteau, que aliás, este último, francês nenhum conhece por esse nome).
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As sobremesas de chocolate são as que mais se fazem geralmente. Aqui no PetitChef derretemos por chocolate, tanto que resolvemos partilhar a nossa receita de Fondant de Chocolate, ou o famoso Petit Gâteau. Arrisque e delicie-se =)
6. Ela não comeu, mas apareceu
O excêntrico estilista
Pierre Cadault, em uma de suas crises, tem o prazer de quebrar com a colher a casquinha do
creme brulêe. Que desperdício para nós!
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O doce irressistível para qualquer ocasião!
Quando bateu saudades de casa, ela comeu:
Alguém adivinhou o que um americano sente falta?
7. Hambúrguer
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Receita de cheeseburger caseiro para duas pessoas ou para quem não se satisfaz com um único sanduíche :D
8. E a pasta de amendoim?
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A manteiga de amendoim feita em casa virou uma receita celebre entre os esportistas e adeptos a alimentação saudável. E não é por menos, é altamente nutritiva, sem conservantes, onde podemos espalhar nos pães, frutas ou apenas consumi-la in ...
Também assistiu o filme né? :D