VERRINE, saiba o que é e confira as receitas!
terça 19 maio 2020 18:05
Muito provavelmente já experimentou uma verrine sem saber o seu nome. Não é um prato, nem receita, é um modo de servir entradas ou sobremesas nos copos ou tacinhas.
Vem do francês verrine, onde a palavra verre significa vidro ou copo. Então, até aqueles brigadeiros de copinhos, comum nos aniversários também faz parte da lista.
Confira nossa seleção e deixe um comentário dizendo qual é a sua verrine preferida. Estamos no aguardo!
Pode ser nas entradas
Comum nas festas de casamentos, também podemos fazer em casa quando precisamos dividir a receita original pela metade, por exemplo. Assim, consumimos menos e apreciamos mais.
E também nas sobremesas
Podemos fazer receitas em camadas como o tiramisu, pavê, mas também podemos servir uma pequena quantidade de outros doces mais flexíveis como o brigadeiro, cocada, mousse, afinal, vamos degustar na medida certa. Quando se trata de açúcar, quanto menos, melhor.
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