Hipotireoidismo: 8 alimentos que você deve evitar a todo custo!

1. Soja e produtos à base de soja

• Por que evitar? A soja contém compostos chamados isoflavonas, que podem interferir na produção dos hormônios tireoidianos e na absorção do medicamento levotiroxina, comumente usado no tratamento do hipotireoidismo.
• Como consumir com segurança: Caso consuma soja, espere pelo menos 4 horas após tomar o medicamento para minimizar o impacto.

2. Vegetais crucíferos (em excesso)

• Exemplos: Brócolis, couve-flor, couve-de-bruxelas, repolho.
• Por que evitar? Esses vegetais contêm substâncias chamadas goitrogênicas, que podem inibir a captação de iodo pela tireoide, prejudicando a produção hormonal.
• Como consumir com segurança: Cozinhar esses vegetais reduz o teor de goitrogênicos. Consuma-os em quantidades moderadas.

3. Glúten (para quem tem sensibilidade)

• Por que evitar? Indivíduos com hipotireoidismo, especialmente aqueles com tireoidite de Hashimoto (uma doença autoimune), podem ter maior probabilidade de desenvolver sensibilidade ao glúten ou doença celíaca. O glúten pode desencadear inflamações e piorar os sintomas.
• Como consumir com segurança: Se não houver sensibilidade diagnosticada, o glúten pode ser consumido em quantidades moderadas.

4. Alimentos ultraprocessados e ricos em açúcares

• Por que evitar? Esses alimentos podem levar a picos de açúcar no sangue e aumento de peso, que são problemas comuns em pessoas com hipotireoidismo. Além disso, o excesso de açúcar pode aumentar a inflamação no corpo.
• Como consumir com segurança: Prefira alimentos naturais e evite refrigerantes, biscoitos industrializados e doces.

6. Cafeína (em excesso)

• Por que evitar? Altas doses de cafeína podem interferir na absorção de medicamentos para tireoide se consumida em horários próximos à medicação. Além disso, pode agravar sintomas como ansiedade e insônia, que algumas pessoas com hipotireoidismo enfrentam.
• Como consumir com segurança: Espere pelo menos 30 minutos após tomar o medicamento antes de ingerir café ou chá com cafeína.

7. Óleos hidrogenados e gorduras trans

• Por que evitar? As gorduras trans presentes em alimentos fritos, margarinas e produtos industrializados podem aumentar a inflamação e afetar negativamente a função hormonal.
• Como consumir com segurança: Substitua por gorduras saudáveis, como azeite de oliva, óleo de coco e abacate.

8. Sal não iodado

• Por que evitar? O iodo é um mineral essencial para a produção de hormônios da tireoide. Consumir sal não iodado pode contribuir para uma deficiência de iodo, especialmente em populações com baixa ingestão natural desse mineral.
• Como consumir com segurança: Prefira sal iodado, mas evite exageros, pois o excesso de iodo também pode prejudicar a tireoide.

Dicas gerais para uma dieta amiga da tireoide

• Priorize alimentos ricos em nutrientes: Inclua fontes de selênio (castanha-do-pará, ovos) e zinco (carnes magras, sementes) para apoiar a saúde tireoidiana.
• Acompanhe os níveis de iodo: Embora o iodo seja crucial, o excesso pode ser prejudicial. Consulte um profissional de saúde para avaliar a necessidade de suplementação.
• Espere após o medicamento: Tome a medicação para tireoide com o estômago vazio e espere pelo menos 30 minutos antes de consumir alimentos ou bebidas.

Manter uma alimentação equilibrada e evitar alimentos que interferem no funcionamento da tireoide é essencial para melhorar a qualidade de vida de quem convive com hipotireoidismo. Se tiver dúvidas, procure um nutricionista ou endocrinologista para um acompanhamento personalizado.