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Hipotireoidismo: 8 alimentos que você deve evitar a todo custo!
Hipotireoidismo: 8 alimentos que você deve evitar a todo custo!
sexta 14 fevereiro 2025 15:02
O hipotireoidismo é uma condição em que a glândula tireoide não produz hormônios suficientes para regular o metabolismo, resultando em sintomas como cansaço, ganho de peso, sensibilidade ao frio e alterações no humor. Além do tratamento médico adequado, a alimentação desempenha um papel fundamental no manejo dessa condição. Alguns alimentos podem interferir na função da tireoide ou na absorção de medicamentos para o hipotireoidismo.
Aqui estão oito alimentos que devem ser evitados ou consumidos com cautela:
1. Soja e produtos à base de soja
- Por que evitar? A soja contém compostos chamados isoflavonas, que podem interferir na produção dos hormônios tireoidianos e na absorção do medicamento levotiroxina, comumente usado no tratamento do hipotireoidismo.
- Como consumir com segurança: Caso consuma soja, espere pelo menos 4 horas após tomar o medicamento para minimizar o impacto.
2. Vegetais crucíferos (em excesso)
- Exemplos: Brócolis, couve-flor, couve-de-bruxelas, repolho.
- Por que evitar? Esses vegetais contêm substâncias chamadas goitrogênicas, que podem inibir a captação de iodo pela tireoide, prejudicando a produção hormonal.
- Como consumir com segurança: Cozinhar esses vegetais reduz o teor de goitrogênicos. Consuma-os em quantidades moderadas.
3. Glúten (para quem tem sensibilidade)
- Por que evitar? Indivíduos com hipotireoidismo, especialmente aqueles com tireoidite de Hashimoto (uma doença autoimune), podem ter maior probabilidade de desenvolver sensibilidade ao glúten ou doença celíaca. O glúten pode desencadear inflamações e piorar os sintomas.
- Como consumir com segurança: Se não houver sensibilidade diagnosticada, o glúten pode ser consumido em quantidades moderadas.
4. Alimentos ultraprocessados e ricos em açúcares
- Por que evitar? Esses alimentos podem levar a picos de açúcar no sangue e aumento de peso, que são problemas comuns em pessoas com hipotireoidismo. Além disso, o excesso de açúcar pode aumentar a inflamação no corpo.
- Como consumir com segurança: Prefira alimentos naturais e evite refrigerantes, biscoitos industrializados e doces.
6. Cafeína (em excesso)
- Por que evitar? Altas doses de cafeína podem interferir na absorção de medicamentos para tireoide se consumida em horários próximos à medicação. Além disso, pode agravar sintomas como ansiedade e insônia, que algumas pessoas com hipotireoidismo enfrentam.
- Como consumir com segurança: Espere pelo menos 30 minutos após tomar o medicamento antes de ingerir café ou chá com cafeína.
7. Óleos hidrogenados e gorduras trans
- Por que evitar? As gorduras trans presentes em alimentos fritos, margarinas e produtos industrializados podem aumentar a inflamação e afetar negativamente a função hormonal.
- Como consumir com segurança: Substitua por gorduras saudáveis, como azeite de oliva, óleo de coco e abacate.
8. Sal não iodado
- Por que evitar? O iodo é um mineral essencial para a produção de hormônios da tireoide. Consumir sal não iodado pode contribuir para uma deficiência de iodo, especialmente em populações com baixa ingestão natural desse mineral.
- Como consumir com segurança: Prefira sal iodado, mas evite exageros, pois o excesso de iodo também pode prejudicar a tireoide.
Dicas gerais para uma dieta amiga da tireoide
- Priorize alimentos ricos em nutrientes: Inclua fontes de selênio (castanha-do-pará, ovos) e zinco (carnes magras, sementes) para apoiar a saúde tireoidiana.
- Acompanhe os níveis de iodo: Embora o iodo seja crucial, o excesso pode ser prejudicial. Consulte um profissional de saúde para avaliar a necessidade de suplementação.
- Espere após o medicamento: Tome a medicação para tireoide com o estômago vazio e espere pelo menos 30 minutos antes de consumir alimentos ou bebidas.
Manter uma alimentação equilibrada e evitar alimentos que interferem no funcionamento da tireoide é essencial para melhorar a qualidade de vida de quem convive com hipotireoidismo. Se tiver dúvidas, procure um nutricionista ou endocrinologista para um acompanhamento personalizado.
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MirellaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
Comentários dos membros:
O 5º alimento a evitar é tão "a evitar" que o autor deste texto o evitou de escrever...