O final de ano é um momento de renovação, celebração e, claro, muita superstição. Para muitos, a escolha do que comer na virada do ano vai além do sabor: é uma oportunidade de atrair sorte, prosperidade, saúde e boas energias para o ano que está por vir. Quer saber quais alimentos não podem faltar na sua ceia? Confira a lista e o simbolismo por trás de cada um deles!
Comer lentilhas à meia-noite é um dos rituais mais tradicionais. Essa leguminosa, pequena e redonda, lembra moedas, simbolizando riqueza e prosperidade. Incorporar lentilhas na ceia é simples: sopas, saladas ou pratos quentes são opções deliciosas.
Na tradição espanhola e portuguesa, comer 12 uvas ao som das badaladas da meia-noite é uma prática comum. Cada uva representa um mês do ano e, ao saboreá-las, você pode mentalizar desejos ou agradecer pelos momentos vividos.
A romãé considerada um símbolo de fartura e fertilidade. Muitos acreditam que guardar suas sementes na carteira após a virada ajuda a atrair dinheiro e boas oportunidades no próximo ano. Além disso, é uma fruta deliciosa e versátil, perfeita para sobremesas ou sucos.
Enquanto algumas tradições evitam aves na ceia (pois elas "ciscam para trás"), a carne de porco é associada a avanço e progresso. Isso porque o porco "fuça para frente". Opções como pernil, lombinho ou até embutidos são escolhas populares para quem busca boas energias.
O arrozé um símbolo universal de fartura. Acrescente ingredientes especiais, como amêndoas ou passas, para trazer ainda mais significado e sofisticação ao prato.
Amêndoas, nozes, castanhas e frutas secas são sinônimos de abundância e longevidade. Além de serem deliciosas, essas iguarias trazem um toque sofisticado à mesa e são ótimas opções de petiscos.
Peixes são considerados símbolos de fertilidade e renovação em diversas culturas. Além disso, nadar para frente é visto como um sinal de progresso, ideal para quem quer entrar o ano com energia renovada.
É só escolher e um excelente ano novo!
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Mirella
