6 sobremesas de limão que não precisam de forno - ideais para o verão!

Tuesday 22 July 2025 12:01 - Patricia González
6 sobremesas de limão que não precisam de forno - ideais para o verão!

No verão, o forno não é agradável. Você não quer ligá-lo nem chegar perto dele. Quando nem uma gota de ar se move e até mesmo a toalha de mesa está quente, até mesmo as sobremesas mais tentadoras podem esperar até setembro, quando começa a esfriar... a menos que haja uma alternativa mais fresca. E há.

Porque há doces que não precisam ser assados para serem irresistíveis. Basta seguir uma boa receita, esfriar bem e, em alguns casos, dar a eles um tempo curto no fogão ou no micro-ondas. Apenas o suficiente. Apenas o suficiente. O que não transforma sua cozinha em uma estufa.

Pode não ser o ingrediente estrela do verão, mas poucos sabores evocam tanto frescor quanto o limão, que é uma adição bem-vinda às refeições inflamadas de verão após o jantar. Sua sacudida cítrica é capaz de refrescar até mesmo as sobremesas mais densas: ele as torna mais frescas, mais vibrantes. Esta seleção reúne sobremesas em que o limão é o ingrediente principal e o forno é dispensável.


Estas são as nossas melhores receitas de sobremesa de limão sem assar


Cheesecake de limão (sem ir ao forno)

O melhor cheesecake de todos os tempos só poderia ser de limão. Refrescante e saboroso, essa combinação de creamcheese com a acidez da fruta, não vai passar desapercebido entre os convidados. Se já está com água na boca, imagine quando comer esse bolo....


Lemon posset, o delicioso creme britânico feito com limão, natas (creme de leite) e açúcar

Se não resiste as sobremesas de limão , o creme Lemon Posset não passará desapercebido Esse clássico britânico , feito apenas com natas (creme de leite), açúcar e limão, destaca-se por sua textura cremosa e delicioso sabor cítrico. Além disso,...


Mousse de limão fácil

Termine a refeição com uma sobremesa ligeiramente ácida como este mousse de limão. Fácil a preparar, este doce é leve e areado, do jeitinho que amamos :-) Confira nosso passo a passo e também vídeo explicativo logo aqui abaixo ↓


Sorvete de limão, uma sobremesa refrescante

Sorvete de limão, feito de limão, açúcar, água e clara de ovo, é uma receita refrescante, ideal para os dias de calor. A casca do limão você pode utilizar como pequena taça na hora de servir.


Tarte limão e merengue em copinhos

Aos fãs da tarte/torta de merengue de limão, hoje vamos apresentar uma nova versão: tarte em copinhos. Muito mais fácil de preparar pois não precisamos da massa sablée, vamos usar as bolachas. E outra vantagem são as pequenas porções individuais que...


Tiramisù de limão: uma versão revisitada do clássico italiano, mais refrescante e irresistível

Quer revisitar o tiramisù com a acidez perfeita que muda tudo? Este tiramisù de limão é fresco, leve e terrivelmente viciante! Em vez de café, os biscoitos são mergulhados em um xarope de limão e alternados com um creme de mascarpone suave...



Patricia GonzálezPatricia González
Apaixonada pela cozinha e pela boa comida, minha vida se move entre palavras bem escolhidas e colheres de madeira. Responsável, mas distraída. Sou jornalista e redatora com anos de experiência e encontrei meu canto ideal na França, onde trabalho como redatora para o Petitchef. Adoro bœuf bourguignon, mas sinto falta do salmorejo da minha mãe. Aqui, combino meu amor pela escrita e pelos sabores suculentos para compartilhar receitas e histórias de cozinha que espero te inspirem. Gosto da tortilla com cebola e pouco feita :)

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