Peruan
6 receitas
Alfajores peruanos
Sobremesa Médio 1 h 15 m 667 kcal
Ingredientes: 50 grs de açucar impalpável 200 grs de manteiga 150 grs de farinha de trigo 125 grs de amido de milho doce de leite pra rechear
Receita de arroz com pato (culinária peruana)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 (sopa) de coentro fresco picado (ou uma de salsa e uma de óregano) 2 (sopa) de óleo 1 de ervilhas frescas cozidas (ou de lata) 2 de arroz 1 e 1/2...
Ceviche peruano
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar...
Mazamorra peruana
Outro Médio 35 min 280 kcal
Ingredientes: 4 (sopa) de amido de milho 4 (sopa) de vinho do Porto 8 (sopa) de açúcar 1 litro de leite Canela em pó 6 gemas
Papas a la huancaina peruana
Entrada Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 (sopa) de páprica doce 1/4 de suco de limão 1/2 de leite 1 de óleo 200 gramas de queijo cremoso 200 gramas de queijo fresco 2 gemas de ovos...
Batata à peruana
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de páprica doce ¼ xícara (chá) de suco de limão ½ xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 200 g de queijo cremoso 200 g de...
