Peruan

6 receitas

Alfajores peruanos

(145 votos), (24) , (132)

Sobremesa Médio 1 h 15 m 667 kcal

Ingredientes: 50 grs de açucar impalpável 200 grs de manteiga 150 grs de farinha de trigo 125 grs de amido de milho doce de leite pra rechear

Receita de arroz com pato (culinária peruana)

(24 votos), (4) , (87)

Prato Principal Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 2 (sopa) de coentro fresco picado (ou uma de salsa e uma de óregano) 2 (sopa) de óleo 1 de ervilhas frescas cozidas (ou de lata) 2 de arroz 1 e 1/2...

Ceviche peruano

(17 votos), (3) , (24)

Entrada Muito Fácil 5 min

Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar...

Mazamorra peruana

(3 votos), (4)

Outro Médio 35 min 280 kcal

Ingredientes: 4 (sopa) de amido de milho 4 (sopa) de vinho do Porto 8 (sopa) de açúcar 1 litro de leite Canela em pó 6 gemas

Papas a la huancaina peruana

(23 votos), (5) , (53)

Entrada Médio 15 min 20 min

Ingredientes: 1 (sopa) de páprica doce 1/4 de suco de limão 1/2 de leite 1 de óleo 200 gramas de queijo cremoso 200 gramas de queijo fresco 2 gemas de ovos...

Batata à peruana

(1 votos), (1)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 colher (sopa) de páprica doce ¼ xícara (chá) de suco de limão ½ xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 200 g de queijo cremoso 200 g de...