Petitchef

Sopa com Carne, Cogumelos

5 receitas
Receita Sopa de grão com cogumelos

Sopa de grão com cogumelos

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 150 g de grão seco 1 cebola média 150 g de alho francês finamente fatiado 100 g de cogumelos fatiados 1 peito de frango cortado em pequenos bocados P...
Receita Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

(4 votos), (2) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 porção de sopa 1 colher de sopa de salsa picada Para a base: 2 pacotes de cogumelos congelados ½ concha de azeite com alho 1 cebola picada 6 conch...
Receita Sopa da pedra á moda da tia maria

Sopa da pedra á moda da tia maria

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 cebolas 4 alhos 3 batatas 2 cenouras 1 chouriço de carne 1 farinheira 400 g de entrecosto 1 peito de frango Couve galega q.b. Couve lombarda q.b. 1...
Receita Creme de funghi com massa folhada

Creme de funghi com massa folhada

Entrada Muito Fácil 51 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara(s) de chá de funghi seco 2 colher(es) de sopa de manteiga 1 cebola(s) média(s) 11 cogumelo(s) fresco(s) shitake 2 colher(es) de sopa de fari...
Receita Sopa de repolho azedo

Sopa de repolho azedo

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 590 kcal
Ingredientes: 5 colheres de azeite 7 xícaras (chá) de água 2 batatas descascadas cortadas em cubos 250g de cogumelos picados 500g de repôlho azêdo 2 cebolas picada...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(80 votos), (4 comentários)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo , do reino dos Fungis . Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo . Os...




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