Sobremesa - jantar de amigos

Ingredientes

• 9 ovos
• 275 g de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina (utilizei becel cozinha)
• 1,5 dl de sumo de laranja
• 1 colher de sobremesa de maizena

Preparação

• Em seguida adicione o açúcar e a colher de margarina e bata com a vara de arames.
• Esprema as laranjas até obter 1,5 dl de sumo e passe-o pelo coador. Dissolva a maizena no sumo de laranja e adicione pouco a pouco no preparado anterior batendo sempre com uma colher de pau.
  
• Barre uma forma com margarina. E deite o preparado na forma untada.
• Vai ao forno quente até que, enfiando um palito no centro do pudim, este saia seco. (No meu forno levou cerca de 25 minutos).
  
• Como podem ver na fotografia anterior, formou-se uma camada de margarina derretida.
• Creio que isto aconteceu pois a colher de sopa de margarina que coloquei estar muito cheia.
• Para corrigir esta situação, dobrei uma folha de rolo de papel, e coloquei em redor até absorver o excesso de margarina.

Perguntas

Título da receita

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