Pavê de brigadeiro e chocolate
Ingredientes
8
Ingredientes para o pavê:
Para o creme de brigadeiro:
para o creme branco:
Para a cobertura:
Preparação
Preparação1 h 30 m
Cozedura30 min
- Modo de fazer:
Creme de brigadeiro:
Levar ao fogo o leite condensado, leite e achocolatado
Misture até engrossar
Tire do fogo
Coloque o creme de leite e misture
Reserve
Creme Branco
Levar ao fogo o leite condensado, leite, gemas,
Mexa até engrossar
Retire do fogo, coloque o creme de leite, misture
Reserve
Creme de chocolate
Levar ao fogo o leite, achocolatado, açúcar, amido de milho
Misture até engrossar
Retire do fogo
Acrescente o chocolate picado e mexa até derreter o chocolate
Coloque o creme de leite e misture
Reserve
Cobertura:
Bater as claras em neve
Adicionar o açúcar aos poucos, sempre batendo até ponto de suspiro
coloque o creme de leite e misture
Reserve
Montagem do pavê:
Em um refratário: coloque o creme de brigadeiro e chocolate
Camada de bolachas molhadas no guaraná
Creme branco
Camada de bolachas molhadas no guaraná
Creme de chocolate (reserve um pouco para fazer desenhos em chocolate na cobertura, se quiser)
Glaçê com creme de leite
Desenhos em chocolate (se quiser)
Leve à geladeira para gelar
Solange Lima Perguntas
Adoro as receitas que me mandam. muito obrigada.Abraços a toda equipe.
Nosso muito obrigado!!
Título da receita
Comentários
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29/03/2012
Mmmmmmmmmmuuuuuuuuuuuuuiiiiiiiiiiiiittttttttttttttttttoooooooooo gooooooooooostooooooooosooooooo