Petitchef

Mousse de três chocolates

Sobremesa
3 porções
10 min
2 min
Muito Fácil
Nada único das castanhas nas vossas bases. Há apenas as crianças que vão nivelar-se.

Ingredientes

Número de doses: 3
75 g de chocolate preto

75 g de chocolate de leite

75 g de chocolate branco

700 ml de leite (para as mousses)

1 pacote e meio de cuajada

1 pacote de bolachas chipmix chocolate preto

1 colher de chá de manteiga

4 colheres de sopa de leite (para a base)

Preparação

  • Comece por fazer a base de bolacha misturando com as mãos as bolachas, o leite e a manteiga. Distribua a base por tacinhas.
  • Numa panela coloque o chocolate preto, o leite frio (250 ml) e 1/2 pacote de cuajada.
  • Misture tudo muito bem e ligue o lume. Vá mexendo sempre até ferver e deixe engrossar durante 2 minutos.
  • Coloque o creme negro por cima da base de bolacha e deixe arrefecer (arrefece em 10 minutos).
  • Faça o mesmo para o creme de chocolate de leite e para o creme de chocolate branco.
  • Deixe sempre arrefecer as camadas. Por fim salpique com raspas de chocolate e leve ao frigorífico.





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