Petitchef

Geleia de maçã

Sobremesa
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
750 g de maçã vermelha, não muito madura

1 e 1/2 xícaras de água

1 e 1/2 xícaras de açúcar

1 colhere (sopa) de suco de limão

Preparação

  • Retire as duas extremidades das maçãs, sem descascar e sem tirar as sementes.
  • Corte as maçãs em pedaços pequenos e coloque numa panela com a água. Tampe e deixe ferver em fogo alto.
  • Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até que as maçãs fiquem bem macias. Passe essa mistura por um pano fino, para coar o líquido.
  • Na forma da máquina adicione o líquido coado, o açúcar e o suco de limão.
  • Programe o ciclo Geléia até o fim, ou até atingir o ponto de geleia.
  • Retire a espuma se for o caso, deixe amornar e transfira para potes de vidros esterilizados e tampe bem.





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