Petitchef

Especial faça e venda doces de casamento

Sobremesa
2 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Brigadeiro Branco

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite com o soro

1 colher de chá de manteiga sem sal

1 colher de sopa de farinha de trigo

2 potinhos de pó perolado

2 pacotes de bolinhas tipo Chocoball de chocolate branco

Preparação

  • Misture as bolinhas de chocoball com o pó perolado e reserve para passar os doces.
  • Numa panela grande coloque o leite condensado, a farinha de trigo e mexa muito bem até a farinha sumir.
  • Depois acrescente o creme de leite e misture muito bem. Por último coloque a manteiga e leve ao fogo até ver o fundo da panela. Mais ou menos 20 minutos.
  • Transfira para uma travessa levemente untada e aguarde esfriar. Modele as bolinhas e passe no chocoball pressionando levemente para que fique bem grudado. Coloque na forminha de papel. Rende 65 unidades.
  • A mesma receita pode ser usada para o brigadeiro tradicional acrescentando-se três colheres de sopa de chocolate em pó ou duas de cacau em pó.

Perguntas:




Comentários dos membros:

03/01/2012

Fiz esta receita é uma delicia.


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