Cupcake de fubá com goiabada - quadrilha gastronômica

(3.55/5 - 11 votos)
2 comentários


Ingredientes

Para o bolinho de fubá:
- 3 ovos
- 1 xíc (chá) de leite
- 1 xíc (chá) de fubá
- 1 xíc (chá) de farinha de trigo
- 2/3 xíc (chá) de óleo
- 1 ½ xíc (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de coco ralado
- ½ xíc (chá) de goiabada cortada em quadradinhos

Para a cobertura de goiabada:
- 300 g de cream cheese
- 1 xíc (chá) de goiabada picada em pedacinhos

Preparação

Passo 1

Bater tudo no liquidificador. Despejar a massa nas forminhas de papel para muffins/cupcakes até a metade .

Passo 2

Colocar dentro de cada bolinho um quadradinho de goiabada. Levar para assar em forno pré-aquecido a 180º por 15 a 20 minutos.

Passo 3

Para a cobertura de goiabada:
Bater na batedeira até formar um creme homogêneo. Colocar no saco de confeiteiro e decorar os bolinhos mornos ou já frios.






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 05/06/2012, 21:59

Simplesmente maravilhosa. De dar água na boca.

4 / 5
Publicado 20/01/2012, 22:03

Deliciosa esta receita


Perguntas:


Receitas semelhantes


Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaQue fazer com as Claras dos Ovos?Que fazer com as Claras dos Ovos?Saladas de/com Fruta para todas as papilas gustativasSaladas de/com Fruta para todas as papilas gustativas

Pergunta do dia
Qual cozinha você prefere?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Nosso canal do Youtube espera por você.
Nosso canal do Youtube espera por você.Não perca nossos vídeos passo a passo, separados por categoria.