Concorde cake

Ingredientes

Para o merengue:

• 5 claras
• 300 g de açúcar
• 50 g de chocolate em pó

Para a mousse de chocolate:

• 6 ovos
• 6 colheres de sopa (rasas) de açúcar
• 200 g de chocolate para culinária

Para a cobertura de chocolate:

• 100 g de chocolate para culinária
• 200 ml de natas
• Derreta o chocolate com as natas.