Bolo zebra

Bolo Zebra
Sobremesa
6 porções
Muito Fácil
50 min
712 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

Preparação20 min
Cozedura30 min
  • Separar as gemas das claras e bater as últimas em castelo. Juntar metade do açúcar e bater as claras um pouco mais.
  • Mexer as gemas com a água, na batedeira, até espumar. Juntar o restante açúcar e o óleo e bater um pouco mais. Combinar a farinha com o bicarbonato e o fermento e adicionar à mistura anterior.
    Envolver delicadamente as claras em castelo, primeiro metade e depois o restante.
    Separar a massa em duas porções iguais e a uma delas misturar o chocolate em pó.
  • Numa forma de 28cm untada ou forrada com papel vegetal e untada, colocar uma colherada de massa clara no centro e por cima uma colherada de massa de chocolate. Alternar as colheradas até acabarem as massas.
  • Levar a assar em forno quente, 180ºC, durante 50 minutos. ou até o palito sair seco. Esperar uns minutos, agitar a forma para que o bolo se solte.
    Desenformar num prato qualquer e virar novamente para o prato de servir.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 712Kcal
  • Glícidos: 102.6g
  • Gord total: 25.1g
  • Gord.sat.: 3.9g
  • Proteínas: 16.5g
  • Fibras: 3.8g
  • Açúcar: 57.3g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 28
Informação nutricional para 1 dose (217g)
Vegetariano
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