Petitchef

Salmão com Endro

22 receitas
Receita Talharim com salmão fumado e endro

Talharim com salmão fumado e endro

(8 votos), (61)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 834 kcal
Ingredientes: 100 gr de macarrão (talharim fresco) 2 fatias de salmão fumado 50 ml natas (creme de leite ou crème fraîche) 1 col. chá azeite 1 echalota (cebola ...
Receita Salmão com endro e limão

Salmão com endro e limão

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 Postas de salmão 1 ramo de endro sal pimenta moída na hora raspa de 1 limão 100 g de pão ralado folha de alumínio...
Receita Salmão grelhado com limão e endro e salada de alface com beterraba

Salmão grelhado com limão e endro e salada de alface com beterraba

(6 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 2/3 lombos de salmão sal sumo de 1 limão endro Para a salada: alfacebeterraba (crua) salazeitevinagre de cidra...
Receita Cheesecakes salgados de salmão

Cheesecakes salgados de salmão

(25 votos), (1) , (272)
Entrada Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 6 fatias de salmão fumado 300 g de queijo creme (tipo Philadelphia) 250 g de ricota / requeijão 100 g de biscoitos de água e sal 80 g de mantei...
Receita Scones de salmão

Scones de salmão

(15 votos), (3) , (130)
Aperitivo Muito Fácil 22 min 198 kcal
Ingredientes: 125 g de farinha 20 g de manteiga 100 ml de natas / creme de leite líquido 1 colher de sobremesa de levedura / fermento sal 100 g de salmão fuma...
6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

(366 votos), (32 comentários)

Eles fazem parte do nosso cotidiano e são campeões contra o cansaço. Estes alimentos anti-cansaço ajudam a carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo. O Petitchef dá-lhe a conhecer estes 6 ingredientes da força.

Receita Choux com salmão defumado

Choux com salmão defumado

(12 votos), (1) , (148)
Aperitivo Médio 55 min 81 kcal
Ingredientes: A massa de choux : 80 gr de farinha de trigo 50 gr de manteiga 130 ml de água 2 ovos 1 ovo para dourar 1 col. chá de sal O recheio : 250 gr...
Receita Suflê de salmão com creamcheese

Suflê de salmão com creamcheese

(5 votos), (76)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 290 kcal
Ingredientes: 80 gr de manteiga 70 gr de farinha 250 ml leite sal pimenta 5 ovos 2 fatias de salmão fumado (defumado) 150 gr de cream cheese endro (picado)...
Receita Tostas/torradas com salmão e abacate

Tostas/torradas com salmão e abacate

(5 votos), (1) , (109)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 182 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmão defumado 1 abacate 16 blinis (pequenas torradas ou tostas) 1 pitada de endro 1 c chá sumo/suco de limão 2 c. sopa de azeite de o...
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Receita Mil folhas de salmão

Mil folhas de salmão

(2 votos), (63)
sem glúten
Entrada Médio 30 min 258 kcal
Ingredientes: 1 maçã verde 90 gr de salmão defumado em fatias 150 gr de queijo de cabra fresco endro...
Receita Salmão Gravlax

Salmão Gravlax

(3 votos), (46)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 196 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmão (1 pavê) 70 gr de açúcar 70 gr de sal 1 pitada de pimenta (opcional) 5 gr de endro 1 col. sopa de grãos de pimenta rosa sumo de...
A nossa seleção de receitas com Salmão

A nossa seleção de receitas com Salmão

(121 votos), (14 comentários)

R ico em ômega 3, um potente combatente do colesterol , o Salmão contem ainda magnésio, yodo e vitaminas A, B e D. Ele ajuda a proteger o corpo de problemas cardiovasculares e evita o envelhecimento precoce.

Receita Bagel com salmão, pepino e cream cheese

Bagel com salmão, pepino e cream cheese

Prato Principal Muito Fácil 8 min 3 min
Ingredientes: 1 pão bagel 1 colher de sopa de cream cheese (tipo Philadelphia) 1/2 pepino 1 fatia de salmão fumado (defumado) endro...
Receita Frango com salmão e creme de laranja

Frango com salmão e creme de laranja

(13 votos), (2) , (20)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 322 kcal
Ingredientes: 8 filés pequenos de peito de frango sem pele 80 g salmão defumado em tiras bem finas 1/2 xícara (chá) endro (só as folhas) 3 colheres (sopa) Azeite de...
Receita Crepes de salmão fumado

Crepes de salmão fumado

(11 votos), (49)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 4 crepes caseiros 300 g salmão fumado 250 g queijo fresco tipo Philadelphia 1 colher sopa sumo de limão 1 raminho grande de endro sal, pimenta moída...
Receita Entradas - gravlax de salmão com torradas

Entradas - gravlax de salmão com torradas

(5 votos), (5)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 223 kcal
Ingredientes: Para o salmão: 1/2 salmão com a pele 1/3 xícara (chá) de sal 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de pimenta br...
Receita Salada de lacinhos com camarão e salmão

Salada de lacinhos com camarão e salmão

(5 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de salmão fumado 0,5 kg de camarão 1 pacote de lacinhos Endro (dill) em pó ou fresco 1,5 dl de azeite 3 colheres de sobremesa de vinagre balsâm...
Receita Receita de verão: verrine de salmão defumado e grape fruit!

Receita de verão: verrine de salmão defumado e grape fruit!

(5 votos), (1) , (16)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 200g de salmão defumado 200g de camarão rosa 1 abacate firme 1 grape fruit alguns ramos de dill (endro) 2 colheres de azeite 1 colher de vinagre de X...
Receita Farfalle com salmão fumado e creme de queijo

Farfalle com salmão fumado e creme de queijo

(3 votos), (1) , (115)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 360 gr (ou 12 oz) de farfalle (macarrão gravata borboleta) Sal grosso e pimenta moída 1 cebola roxa pequena, dividida e em fatias finas 60 gr (ou 2...
Receita Gravlax salmão curado

Gravlax salmão curado

(1 votos), (3)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 ou 2 lombos de salmão, somando meio quilo 2 colheres de sopa de sal grosso 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa bem cheia de endro picado ...
Receita Farfalline ao molho cremoso de salmão, alho-poró e dill

Farfalline ao molho cremoso de salmão, alho-poró e dill

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g cozido al dente farfalline 250 g de filé de salmão 1 cebola média, finamente picada 1/2 alho-porro caule cortado em fatias muito finas 1/2 cubo...
Receita Mousse de requeijão e ervas com caviar

Mousse de requeijão e ervas com caviar

Aperitivo Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 200 g de requeijão Ovas de salmão 20 g de endro 10 g de cebolinho 2 colheres de sopa de sumo de limão Sal q.b. Pimenta q.b. Flor de sal q.b. Tostas ...
Receita Salmão cozido no vapor com vinagrete quente de limão

Salmão cozido no vapor com vinagrete quente de limão

(15 votos), (4) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 xícara de chá ou 125 g de azeitonas verdes de ótima qualidade 4 colheres de sopa de alcaparras -4 filés de salmão, com espessura de cerca de 2 cm ...
Receita Salmão assado com ervas aromáticas

Salmão assado com ervas aromáticas

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 74 kcal
Ingredientes: Salmão em postas altas ou lombos de salmão 1 Cebola 1 Alho Francês Salsa Endro fresco Limão Sal Pimenta Azeite...



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