Ingredientes: A mistura: 400 gr de tofu 1 cebola 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de molho de soja salgado Puré de curgete(abobrinha):...
Ingredientes: 1 cogumelo portobello 150 gr de espinafre 75 gr de tofu Sal, pimenta, noz-moscada, salsa fresca Queijo parmesão para polvilhar (opcional não usada)
Ingredientes: massa: 600 gramas de batata cozida e amassada 1 ovo 3 colheres(sopa) de azeite 3 colheres(sopa) de queijo ralado sal a gosto 1 colher(chá) de noz...
Ingredientes: Para a abóbora 1 abóbora butternut, aberta ao meio e sem pevides 2 colher sp. de margarina liquida 1 csb. de massa de alho Sal pimenta Recheio: 1...
Ingredientes: 4 alhos franceses 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 2 cebolas grandes picadas 3 dentes de alho picados 50 ml de azeite 600 g de tofu 2...
Da despensa para o mundo: uma jornada de descoberta da noz-moscada! Essa pequena maravilha, originária das Ilhas Banda, é muito mais do que uma simples especiaria. Seu aroma inconfundível e suas propriedades benéficas a tornaram protagonista da culinária e dos...
Ingredientes: 4 alhos franceses 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 2 cebolas grandes picadas 3 dentes de alho picados 50 ml de azeite 600 g de tofu 2...
Ingredientes: 2 berinjelas grandes 1 xícara e 1/2 de molho de tomate 1 tomate picado, sem casca e sementes 250 g de tofu (queijo de soja) (mais 1 xícara) 2...
Ingredientes: massa: 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral 1/2 xícara de farinha branca 4 colheres (sopa) de creme vegetal 1 colher de semente de linhaça 5...
Ingredientes: 1 bife de peito de galo 2 dentes de alho meia cebola colher de chá de margarina magra colher de chá de azeite piri-piri, sal, pimenta 1 colher de...
Ingredientes: 100 g de tofu Pimenta do reino, sal e noz moscada a gosto 1 kabu (nabo japonês) 1/2 cenoura 1 colher (sobremesa) de farinha de soja 1 colher...
Com o aumento das dietas vegetarianas, veganas e flexitárias, a questão das proteínas vegetais tem se tornado cada vez mais central para aqueles que buscam reduzir ou eliminar os produtos de origem animal. Mas não entre em pânico! As proteínas vegetais são abundantes...
