Ingredientes: A mistura: 400 gr de tofu 1 cebola 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de molho de soja salgado Puré de curgete(abobrinha):...
Ingredientes: Massa Quebrada (usei de compra) 1 courgete grande ou 2 pequenas 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 1 ou 2 dentes de alho azeite q.b. 1 pacote...
Da despensa para o mundo: uma jornada de descoberta da noz-moscada! Essa pequena maravilha, originária das Ilhas Banda, é muito mais do que uma simples especiaria. Seu aroma inconfundível e suas propriedades benéficas a tornaram protagonista da culinária e dos...
Ingredientes: 300 g de fusilli tricolor 150 g de bacon em tiras 1 courgette grande 2 gemas de ovo 1 pacote de natas 3 a 4 colheres de parmesão ralado 1/2 dl de...
Ingredientes: 80 g de manteiga 400 g de courgette, fatiadas 1 colher (sopa) de manjericão fresco, bem picado 1 pitada de noz-moscada 8 ovos, ligeiramente batidos
Ingredientes: 2 Postas de peixe espada 1 Curgete Sal e pimenta a gosto Azeite a gosto Para o puré: 3 a 4 batatas médias em alternativa podem usar o instantâneo 2...
Ingredientes: Para o Recheio: 1 courgette 1 beringela 4 tomates maduros 200 g de cogumelos frescos 1 pimento vermelho 2 cebolas 2 colheres de sopa de azeite 1...
Ingredientes: Puré de batata-doce: 600 a 800grs de batata doce 2 a 3 C. sopa de leite vegetal 1 C. café de pimenta preta moída 1 C. Café de noz-moscada 1 C. Chá...
Ingredientes: 50 g de feijão de soja 50 g de feijão de soja verde 50 g de feijão azuki 1 chouriço de soja 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1 curgete 2...
Ingredientes: 500 g de esparguete 2 latas de atum em conserva ao natural 300 g de milho 300 g de ervilhas 3 cenouras 1 courgette 300 g de cogumelos frescos 1...
Ingredientes: 2 filetes de salmão 200 g de brócolos 150 g de favas 2 curgetes + 2 cenouras 200 g de Fusilli + 1 ovo 200 ml de natas light/soja 80 g de queijo...
Ingredientes: Para o recheio de carne: 250 g de carne picada de vaca 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 2 tomates bem maduros 100 ml de...