Petitchef

Receita com salsão

201 receitas
Receita Risoto de rúcula, tomate seco e mussarela de búfala

Risoto de rúcula, tomate seco e mussarela de búfala

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Risoto 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem ½ cebola pequena picada 250 g de tomate seco em pedaços 100 g de rúcula cortada à Juliana 380 g de arr...
Receita Canja de galinha Completa

Canja de galinha Completa

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 tabletes de caldo de galinha 2 tomates sem pele e sem sementes 1 tablete de peito de frango 1 tablete de salsão 1 cebola picada ½ colher de óleo 2...
Receita Vichyssoise

Vichyssoise

(1 votos), (68)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 batatas médias 3 ramos de alho poró 2 talos de aipo (salsão) médios 1 cebola média Água mineral Sal e pimenta-do-reino 1/4 xícara de leite ou crem...
Receita Sopa de legumes e camarão

Sopa de legumes e camarão

(1 votos), (89)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1,5 colheres (sopa) de manteiga meio dente de alho picado finamente 1 cebola média cortada em meia-lua fina 1 cenoura cortada em cubos pequenos 1 tal...
Receita Salada de frango com iogurte no abacaxi

Salada de frango com iogurte no abacaxi

(1 votos), (1) , (32)
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filés de frango 1 colher (sopa) de azeite de oliva suco de 1 limão 1 abacaxi médio 1 bulbo de erva-doce ou 5 talos de salsão 1/2 copo de iogurte n...
Receita Mini abóboras recheadas

Mini abóboras recheadas

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 4 mini abóboras ¼ xic. de quinua Azeite de oliva 1/2 cebola média bem picada 2 dentes de alho amassados 250 g de carne moída bem magra 1 colher (chá)...
Receita Coq au vin - frango ao vinho

Coq au vin - frango ao vinho

(14 votos), (165)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 ½ kg de frango, em pedaços de 5cm (usamos peito) Sal a gosto 10 grãos de pimenta-do-reino 4 colheres de sopa de manteiga 2 xíc. (chá) de bacon em c...
Receita Frango com vinho tinto, pinholes e passas (pollo alla chiantigiana)

Frango com vinho tinto, pinholes e passas (pollo alla chiantigiana)

(13 votos), (2) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 colh. (sopa) de azeite de oliva 1 a 1,5kg de pedaços de frango (usei coxas e sobrecoxas) 1 cebola média, picada 1 cenoura média, sem casca e bem pic...
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Receita Receita de lombo de porco com damasco

Receita de lombo de porco com damasco

(11 votos), (99)
Prato Principal Médio 2 horas 1 hora
Ingredientes: Para marinada : 1 talo de salsão 1 cebola (picada) 1 cenoura (picada) 2 xícaras de caldo de legumes Para lombo : 1 pedaço de lombo de porco (d...
Receita Risoto de linguicinha com queijo gruyère

Risoto de linguicinha com queijo gruyère

(9 votos), (59)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Xícara de mini arroz arbóreo (ou outro para risotos) 1/2 xícara de queijo gruyère (em cubinhos) 2 linguiça fininha defumadas (cortada em rodelas) 1...
Receita Poulet ao pot (cozido de frango)

Poulet ao pot (cozido de frango)

(8 votos), (1) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 fatias de bacon, cortadas em pedaços Pedaços de frango Sal e pimenta do reino moída na hora 1 cebola grande em pedaços 2 a 3 cenouras em pedaços 2 ...
Receita Pratos Principais e Acompanhamentos - Risoto de gorgonzola e pêras

Pratos Principais e Acompanhamentos - Risoto de gorgonzola e pêras

(7 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz arbório 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola pica...
Receita Arroz integral com legumes e broto de rabanete (vegana)

Arroz integral com legumes e broto de rabanete (vegana)

(6 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de arroz integral 1 cebola média 2 talos médios de salsão 1/2 kg de abóbora -200 g de broto de rabanete Sal a gosto...
Receita Spaghetti com frutos do mar ao molho de tomate e amêndoas.

Spaghetti com frutos do mar ao molho de tomate e amêndoas.

(6 votos), (58)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Caldo de camarão: 300 gr de cascas de camarão 1 cenoura 1 talo de salsão 1 cebola média 1 talo de alho poró 3 litros de água Molho: 500 gr...
Receita Desculpas e rolinhos de acelga

Desculpas e rolinhos de acelga

(5 votos), (4)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 140g de cenoura 100g de salsão 100g de abobrinha ½ dente de alho picado 1 peito de frango sem osso e sem pele desfiado e cozido 1 pedaço pequeno de g...
Receita Sopa cremosa de mandioquinha, cenoura e gengibre

Sopa cremosa de mandioquinha, cenoura e gengibre

(4 votos), (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 408 kcal
Ingredientes: Faça um caldo de carne: 1 pedaço de carne 1 cebola picada 1 salsão picado 1 alho-poró em pedaços 2 dentes de alho 2 cenouras em pedaços 1 litro de ág...
Receita Merluza com shimeji e kinpira de legumes

Merluza com shimeji e kinpira de legumes

(3 votos), (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de merluza 150 gr talos de salsão 150 gr de gobo 150 gr de cenoura 200 gr de shimeji branco 1 colher (sobremesa) rasa de aji-no-moto 1 colher (...
Receita Sanduíche de carne louca

Sanduíche de carne louca

(3 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 peça de carne de cerca de 800 gramas de peixinho 300 ml de azeite de oliva 3 cebolas cortadas em cubos 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e bem pi...
Receita Estrogonofe de salsicha

Estrogonofe de salsicha

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 10 salsichas cortadas em rodelinhas 2 colheres de margarina light 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 talo de salsão ...
Receita Peito de peru ao molho de amêndoas e damasco

Peito de peru ao molho de amêndoas e damasco

(3 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 75 min
Ingredientes: para a carne: -2 kg de peito de peru alho socado sal pimenta do reino 1 colher de chá manjerona 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de m...
Receita Molho ferrugem

Molho ferrugem

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) bacon picado 1 cebola picada 1 talo de salsão 1/4 de xícara de champinhon 1 cenoura pequena 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colher...
Receita Ensopado de cação

Ensopado de cação

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de cação em postas 150 g de pimentão amarelo 1 colher (sopa) rasa de alho picado 1 cebola grande 1 xícara (chá) rasa de folhas de salsão picadas...
Receita Sopa de aspargos com ovo poché

Sopa de aspargos com ovo poché

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 800 g aspargos verdes 2 cebolas médias picadas 1 talo de salsão picado 2 talos de alho-poró picados 2 litros de caldo orgânico de frango ou vegetais...
Receita Lentilhas com linguiça

Lentilhas com linguiça

(2 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 2 a 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picada 2 a 3 talos de salsão em pedaços 2 a 3 cenouras em pedaços 1 alho poro em fatias 3 batatas e...



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