Petitchef

Receita com peixe e louro

117 receitas
Receita Tintureira em cebolada

Tintureira em cebolada

(44 votos), (5) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de postas de tintureira congelada (deixar descongelar) 1 cebola 1 folha de louro 3 dentes de alho 1/2 knorr de peixe 1/2 pacote (200m...
Receita Feijoada de búzios

Feijoada de búzios

(34 votos), (28)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de 400 g de miolo de búzio cozido Cebola Alhos Azeite -Chouriço Tomate Polpa de tomate 50 ml de vinho branco 1 caldo knor de peixe 1 e...
Receita Douradas no forno com sumo de laranja

Douradas no forno com sumo de laranja

(34 votos), (2) , (249)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para o peixe: 2 douradas 1 cebola média cortada em meias luas 2 folhas de louro 1 laranja às rodelas (sem a casca) sumo de 1 laranja azeite q.b. sal e...
Receita Esparguete com atum

Esparguete com atum

(25 votos), (4) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 652 kcal
Ingredientes: Esparguete cozido 2 latas de atum 1 cebola 2 dentes de alho 50 g de azeite 1 caldo de peixe 50 g de polpa de tomate 1 folha de louro 1 raminho de sa...
Receita Massa de bacalhau

Massa de bacalhau

(22 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau médias 1 Cebola 2 Alhos picados 2 Colheres de sopa de azeite 3 Colheres de sopa de polpa de tomate 1 Folha de louro 1 Caldo de p...
Receita Massada de bacalhau e camarão

Massada de bacalhau e camarão

(21 votos), (3) , (47)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 posta de bacalhau; 1 cebola pequena; Alho ( usei em pó ); 2 folhas de louro; Azeite; 2 colheres de sopa de polpa de tomate; 2 col...
Receita Corvina com legumes cozidos em vacuo

Corvina com legumes cozidos em vacuo

(18 votos), (39)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Legumes em vácuo: 8 espargos 12 tomate cereja 4 talos de aipo Ervilhas de quebrar Pimento vermelho em tiras Pimento amarelo em tiras 8 cebolinh...
Receita Bacalhau com batata corada e camarão

Bacalhau com batata corada e camarão

(18 votos), (1) , (55)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Para quem visita o meu blog já percebeu que cá em casa a base das refeições é o peixe, isto acontece por várias razões. Para além de ser mais saudá...
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Receita Esparguete com marisco

Esparguete com marisco

(12 votos), (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Cocktail de Marisco 1 Delícia em forma de Lagosta 1 Cebola pequena 1 fio de Azeite 1 caldo de Peixe 1 colher (sopa) de Vinho Branco Tomate p...
Receita Camarão ao cheddar

Camarão ao cheddar

(12 votos), (2) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 8 camarões GG sem casca 200 ml de molho branco 2 copos de requeijão sabor cheddar 2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos 1 cebola média picada ...
Receita Medalhões de pescada estufados com gambas, acompanhados de batata e ervilha...

Medalhões de pescada estufados com gambas, acompanhados de batata e ervilha...

(6 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 38 min
Ingredientes: medalhões de pescada 2 tomates madurinhos 1 caldo de peixe azeite oregãos q.b. gambas cebola e alho louro...
Receita Rape a la marinera

Rape a la marinera

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de rape 4 tomates 1 cebola grande 1 cenoura 2 folhas de louro 1 taça de vinho branco Azeite de oliva Sal Pimenta Paprika (pimentón rojo) Farinha...
Receita Arroz de tamboril

Arroz de tamboril

(3 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 2 embalagens de cubos de tamboril (congelados) 1 cebola (média) 3 dentes de alho 100 ml de azeite 3 fatias de pimento (3 ou 4) 100 ml de polpa ...
Receita Achigãs e abletes de escabeche

Achigãs e abletes de escabeche

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Peixe de água doce sumo de 1 limão grande alho sal e pimenta q.b. farinha de milho óleo Escabeche: 1 cebola grande 2 dentes de alho ...
Receita Lulas recheadas com frutos do mar

Lulas recheadas com frutos do mar

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Recheio: 1 kg de lulas 100 g. de miolo camarão 10 barrinhas de delícias do mar cebola alho tomate congelado em cubos bacon azeitesalsa 2 fatias de pão...
Receita Robalo assado no forno com lagostins...

Robalo assado no forno com lagostins...

(3 votos), (1) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 robalo com 1\5kg 3\4 lagostins frescos 1l de vinho branco 2 folhas de louro 3\4 dentes de alhos sal q.b. 2\3 colheres de olorau em pó 1 ramo de sal...
Receita Açorda de bacalhau

Açorda de bacalhau

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau grandes e grossas 1 folha de louro 1 raminho de salsa 1 cebola descascada 400 g de couve lombarda cortada em juliana 1 dl de aze...
Receita Ostras recheadas

Ostras recheadas

(17 votos), (25)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 8 ostra(s) grande(s) 1/2 tablete(s) de caldo de peixe 1/2 xícara(s) de chá de água 1/2 cebola(s) média(s) 1 limão(es) 3 ramo(s) de cheiro-verde 1/2 pi...
Receita Truta salmonada assada com limão e vinagre balsâmico

Truta salmonada assada com limão e vinagre balsâmico

(10 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 truta salmonada grande 1 limão grande 1/2 caldo knorr de peixe 2 colheres (sobremesa) de massa de alho 100 ml de vinagre balsâmico 2 folhas de louro...
Receita Dourada assada no forno

Dourada assada no forno

(10 votos), (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 2 Douradas pequenas Batatas 1 Cenoura 1 Limão 1 Cebola média 2 Dentes de Alho 4 Tiras de Pimento Vermelho 1/2 Caldo de Peixe Vinho Branco q.b. 3 Fo...
Receita Corvina no forno à maneira da pauluxa

Corvina no forno à maneira da pauluxa

(10 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 Corvina inteira 4 Cebolas 1 Caldo culinário de peixe 2 Folhas de louro Batatinhas 2 Tomates 1 Copo de vinho branco 2 Colheres de chá de pimentão d...
Receita Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

(9 votos), (1) , (18)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de miolo de mexilhão 250 de miolo de camarão 600 g de tamboril em cubos 1 chávena e meia de arroz arbóreo 1 cerveja 1 caldo de marisco 1 caldo d...
Receita Carapau cozido com molho de vinagre azeite e alho

Carapau cozido com molho de vinagre azeite e alho

(9 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 carapau 1 dente de alho 1 folha de louro 1 caldo de peixe sal 1 dente de alho picado azeite e vinagre q.b....
Receita Pescada em papelote

Pescada em papelote

(8 votos), (3) , (90)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do site Gastronomias. Uma forma diferente de comer pescada cozida e que fica muito saborosa. Em vez de fazer no forno fiz na...



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