Petitchef

Receita com noz-moscada

1204 receitas
Receita Bucho recheado

Bucho recheado

(13 votos) , (2) , (1)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 bucho de porco 1 quilo de lombo de porco 350 g de pão de primeira 12 ovos 1 ramo de salsa 4 dentes de alho sal a gosto pimenta-do-reino a gosto com...
Receita Osso buco

Osso buco

(13 votos) , (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1,5 de Osso Buco Mais ou menos 6 Sal Páprica 1 Xícara de café de Molho Inglês 1 Xícara de café de Vinagre Açafrão da terra 2 Cebolas ...
Receita Perú com legumes e açafrão no wok

Perú com legumes e açafrão no wok

(12 votos) , (1) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 bifes de perú cortados às tiras finas 1 cebola pequena 1/4 pimento vermelho 1 courgette com casca 1 embalagem de cogumelos frescos 1 colher de sopa...
Receita Empadão de pescada especial

Empadão de pescada especial

(10 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 Filetes pescada 1/2 Cebola Camarões descascados qb Delicias do Mar qb 4 Ovos Azeite qb Alho em pó Maionese qb Pimenta qb Sal qb Batatas qb Noz mosc...
Receita Chutney de pêra

Chutney de pêra

(9 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 375grs de pêras, descascadas, sem semente, cortada em dados grandes 60grs de maçãs, descascadas e picadas 125grs de tomates bem maduros, descascados...
Receita Rosbife ( roast beef )

Rosbife ( roast beef )

(9 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1,5 kg de lagarto sal PARA O MOLHO: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola 2 colheres (sopa) de mostarda em grãos 1 xícara (chá) de creme de leite 1...
Receita Lombo de porco ao caramelo

Lombo de porco ao caramelo

(6 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 400 g de lombo de porco 1 cebola 2 colheres de sopa de óleo 25 g de manteiga 4 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de molho de soja 1...
Receita lasanha de camarão

"lasanha de camarão"

(6 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 g. leite, 60 g. farinha, 40 g. manteiga, Sal, pimenta e noz moscada q.b. 1 colher. sopa bem cheia de creme de marisco. Lasanha: 1 Emb. massa de ...
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Receita Sopa de cebola parisiense

Sopa de cebola parisiense

(6 votos) , (1) , (66)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 e 1/2 cebola grande fatiada em rodelas finas uma colher de sopa de manteiga azeite duas colheres de sopa de farinha de trigo meio litro de água fer...
Receita Lasanha de miojo com molho branco

Lasanha de miojo com molho branco

(5 votos) , (4) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres(sopa)de margarina 1 cubo de caldo de legumes 2 colheres(sopa)de farinha de trigo 500 ml de leite quente Noz moscada ralada 2 pacotes de mi...
Receita Coração de frango com batatas

Coração de frango com batatas

(5 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kg de batatas descascadas e picadas em cubos de 1,5 cm 6 colheres (sopa) de azeite 1 alho poró cortado em anéis finos 1 colher (sopa) de cebola p...
Receita Boi no rolete

Boi no rolete

(5 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 4 horas 24 horas
Ingredientes: 1 boi de aproximadamente 300 quilos 200 g de gordura obtida com a fritura de pedaços de bacon Sal grosso 2 kg de cebolas descascadas e picadas 150 g ...
Receita Nhoque de batata com molho rústico de tomate

Nhoque de batata com molho rústico de tomate

(4 votos) , (2) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 600 g de batata (própria para nhoque) 3 gemas 1/3 de xícara de manteiga em temperatura ambiente 1 pitada de noz-moscada Sal a gosto 1 xícara de farin...
Receita Medalhão de alcatra envolto com tiras de bacon

Medalhão de alcatra envolto com tiras de bacon

(3 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 medalhões de alcatra 4 fatias de bacon 3 mandioquinhas médias 1 brócoli vinho tinto noz moscada pimenta do reino 1 xícara de leite...
Receita Bolo de chuchu com carne moída

Bolo de chuchu com carne moída

(3 votos) , (1) , (2)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres de azeite 500g de carne moída 2 dentes de alho picados 3 colheres de cebola picada 3 colheres de azeitona verde picadaSal e pimenta a go...
Receita Berinjela recheada à grega - papoutsákia

Berinjela recheada à grega - papoutsákia

(3 votos) , (1) , (22)
Outro Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Tão nutritiva e saborosa é a Berinjela. Espero que gostem dessa receita ! Eu AMO !!! 10 berinjelas 500 g de carne moída ( se preferir, use pro...
Receita Piraputanga ao molho branco

Piraputanga ao molho branco

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Piraputanga de 300 a 500 g Cebola grande em rodelas 6 ou 7 talos de cebolinha picada 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 1/2 copo (americano) de suco...
Receita Galeto al primo canto

Galeto al primo canto

(3 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 galetos de cerca de 3 kg 1 garrafa de vinho branco seco 2 cebolas médias picadas 2 colheres (sopa) de sálvia picada 3 colheres (sopa) de salsa pica...
Receita Tarte de Abóbora Americana (Pumpkin pie)

Tarte de Abóbora Americana (Pumpkin pie)

(3 votos) , (5)
Outro Muito Fácil 45 min 187 kcal
Ingredientes: 1 base de massa folhada fresca 4 ovos 2 ½ cháv. (chá) de puré de abóbora 1 ½ cháv, (chá) de açúcar ½ c. chá de sal 1 c. chá) de canela em pó ½ c. ch...
Receita Haddock ao creme de leite

Haddock ao creme de leite

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 haddock de 1.2 ou 1.3 kg 1/2 litro de leite 250 g de creme de leite 60 g de manteiga 1 limão, sal, pimenta e noz moscada à gosto Molho 6 colheres ...
Receita Peru recheado de natal

Peru recheado de natal

(3 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 peru pequeno ou 1 perua grande 3 colheres de sopa de manteiga 2 limões 1 laranja 1 copo de vinho branco (2 dl) 50 g de toucinho gordo 50 g de chour...
Receita Quiche de champignons ao alho e cebolinha - recheio

Quiche de champignons ao alho e cebolinha - recheio

(3 votos) , (2) , (10)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: ver em massa básica para quiches Para o recheio: 1 e 1/3 de xícaras de creme de leite fresco 3 ovos 200 g de champignons frescos 2 dent...
Receita Sopa de Abobora e Batata Doce - Nigella

Sopa de Abobora e Batata Doce - Nigella

(3 votos) , (30)
Entrada Muito Fácil 35 min 183 kcal
Ingredientes: 350 g de abobora e batata doce em cubinhos (eu não tinha a batata doce!!) 750 ml de caldo de frango ou de legumes 1/4 de colher de chá canela em pó (...
Receita Tandoori masala

Tandoori masala

(2 votos) , (1) , (2)
Outro Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de coentros em grãos 1 colher de sopa de cominhos em grãos 1/2 colher de sopa de cravo-da-índia, inteiros 2 cardamomos negros, intei...



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