Ingredientes: 1,5 de Osso Buco Mais ou menos 6 Sal Páprica 1 Xícara de café de Molho Inglês 1 Xícara de café de Vinagre Açafrão da terra 2 Cebolas picadas 2...
Ingredientes: 375grs de pêras, descascadas, sem semente, cortada em dados grandes 60grs de maçãs, descascadas e picadas 125grs de tomates bem maduros,...
Ingredientes: 1,5 kg de lagarto sal PARA O MOLHO: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola 2 colheres (sopa) de mostarda em grãos 1 xícara (chá) de creme de leite...
Ingredientes: 400 g de lombo de porco 1 cebola 2 colheres de sopa de óleo 25 g de manteiga 4 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de molho de soja 1...
Ingredientes: 600 g. leite, 60 g. farinha, 40 g. manteiga, Sal, pimenta e noz moscada q.b. 1 colher. sopa bem cheia de creme de marisco. Lasanha: 1 Emb. massa...
Ingredientes: 1 e 1/2 cebola grande fatiada em rodelas finas uma colher de sopa de manteiga azeite duas colheres de sopa de farinha de trigo meio litro de água...
Ingredientes: 1/2 kg de batatas descascadas e picadas em cubos de 1,5 cm 6 colheres (sopa) de azeite 1 alho poró cortado em anéis finos 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 1 boi de aproximadamente 300 quilos 200 g de gordura obtida com a fritura de pedaços de bacon Sal grosso 2 kg de cebolas descascadas e picadas 150...
Ingredientes: 400 g de carne picada 4 folhas grandes de couve lombarda 2 dl de molho béchamel 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de vinho branco 2 colheres sopa de...
Ingredientes: 600 g de batata (própria para nhoque) 3 gemas 1/3 de xícara de manteiga em temperatura ambiente 1 pitada de noz-moscada Sal a gosto 1 xícara de...
Ingredientes: 2 colheres de azeite 500g de carne moída 2 dentes de alho picados 3 colheres de cebola picada 3 colheres de azeitona verde picadaSal e pimenta a...
Ingredientes: Tão nutritiva e saborosa é a Berinjela. Espero que gostem dessa receita ! Eu AMO !!! 10 berinjelas 500 g de carne moída ( se preferir, use proteína...
Ingredientes: Piraputanga de 300 a 500 g Cebola grande em rodelas 6 ou 7 talos de cebolinha picada 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 1/2 copo (americano) de...
Ingredientes: 6 galetos de cerca de 3 kg 1 garrafa de vinho branco seco 2 cebolas médias picadas 2 colheres (sopa) de sálvia picada 3 colheres (sopa) de salsa...
Ingredientes: 1 base de massa folhada fresca 4 ovos 2 ½ cháv. (chá) de puré de abóbora 1 ½ cháv, (chá) de açúcar ½ c. chá de sal 1 c. chá) de canela em pó ½ c....
Ingredientes: 1 haddock de 1.2 ou 1.3 kg 1/2 litro de leite 250 g de creme de leite 60 g de manteiga 1 limão, sal, pimenta e noz moscada à gosto Molho 6...
Ingredientes: 1 peru pequeno ou 1 perua grande 3 colheres de sopa de manteiga 2 limões 1 laranja 1 copo de vinho branco (2 dl) 50 g de toucinho gordo 50 g de...
Ingredientes: 1 molho de espinafres 4 dentes de alho 150 g de cogumelos 4 colheres sopa de farinha 1 l de leite noz-moscada, sal e pimenta 1 colher sopa...
Ingredientes: Para a massa: ver em massa básica para quiches Para o recheio: 1 e 1/3 de xícaras de creme de leite fresco 3 ovos 200 g de champignons frescos 2...
Ingredientes: 250 g de pão amanhecido com casca 3 xícaras de chá de água 1/2 litro de leite frio 250 g de açúcar 4 gemas 1 cálice de vinho do porto ou...
Ingredientes: 350 g de abobora e batata doce em cubinhos (eu não tinha a batata doce!!) 750 ml de caldo de frango ou de legumes 1/4 de colher de chá canela em...
