Petitchef

Receita com malagueta

434 receitas
Receita Tom yam goong

Tom yam goong

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de camarão 3 xícaras de chá de água 2 dentes de alho 5 folhas de lima 5 fatias de galanga, fresca ou seca. Se não encontrar, 2 raminhos de erv...
Receita Canja de galinha com legumes, cogumelos e ovo escalfado

Canja de galinha com legumes, cogumelos e ovo escalfado

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Cebola picada 3 Alhos picados 2 Colheres de Coentros picados 1 Colher de sopa de Hortelã fresca picada 1 Casca de Limão 1 Malagueta vermelha finamen...
Receita Empadão de arroz com atum

Empadão de arroz com atum

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 dentes alho 1 malagueta partida sal qb 1 folha louro salsa picada qb 200 g arroz 400 g agua 3 latas atm escorridas 3 ovos queijo ralado 20 g azeite...
Receita Peito de frango com amêndoa

Peito de frango com amêndoa

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 peitos de frango limpos 50 g de margarina 4 dentes de alho 1 cebola pequena 4 fatias de bacon 100 g de cogumelos laminados 1,5 dl de azeite Sumo de...
Receita Caranguejada capixaba

Caranguejada capixaba

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 18 caranguejos gordos 5 maços de coentro fresco 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 pimentas-malagueta 3 limões de suco 4 tomates Azeite Óleo Sal Uruc...
Receita Frango à moda indiana

Frango à moda indiana

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 8 pedaços médios de frango 1 xícaras de coentros picados ½ colher de chá de cúrcuma em pó -1 colher de chá de pimenta preta em grãos -8 malag...
Receita Suã de porco e serralha

Suã de porco e serralha

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 kg de suã (suína e bem carnuda) -- 5 tomates, sem sementes e bem maduros; 2 molhos de serralha (verdura); 1 cebola pequena; 4 copos (200 ml) de águ...
Receita Sos receitas rápidas (aproveitamento de sobras): tamboril salteado com cogumelos

Sos receitas rápidas (aproveitamento de sobras): tamboril salteado com cogumelos

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: tamboril cozido ao vapor 1 ovo cozido uma chávena de cogumelos laminados de lata pimento verde e vermelho às tiras flor de sal, meia malagueta 1 colh...
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Receita Arroz com mariscos à moda caiçara

Arroz com mariscos à moda caiçara

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de mariscos grandes com as cascas limpas o suficiente 2 pimentões, 1 verde outro vermelho, bem picadinhos 4 tomates bem picados com ou sem as se...
Receita Cavala grelhada

Cavala grelhada

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1kg de cavala ou anchova 10grs de gengibre fresco 1 cebola 1 dente de alho 2 tomates buquê de salsa 1 pimenta malagueta verde Óleo de amendoim Sal M...
Receita Arroz de bacalhau com grão de bico

Arroz de bacalhau com grão de bico

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 504 kcal
Ingredientes: ½ xícara (chá) de azeitona preta sem caroço 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido ¼ xícara (chá) de azeite 2 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de ...
Receita Molho para massa tomate basílico

Molho para massa tomate basílico

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1,5 kg de tomates maduros 3 a 4 cabeças de alho fatiadinho 4 a 5 colheres de sopa de azeite extra virgem duas mãos de folhas de manjericão pimenta ma...
Receita Comer como um cardeal

Comer como um cardeal

Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de café expresso 2 colheres de café de nata batida 1 pitada de chocolate amargo em pó 500 g de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 1 xícar...
Receita Dobradinha a moda andaluzia

Dobradinha a moda andaluzia

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 folhas de louro 1 cabeça de alho queimado Pimenta em grão a gosto 2 cravos da índia 2 tomates cortados em pedaços 1 cebola grande cortada em p...
Receita Delícia de feijão fradinho (vegana)

Delícia de feijão fradinho (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de feijão-fradinho 1/2 xícara de arroz 1 e 1/2 xícara + 4 colheres (sopa) de água 2 pimentas-malaguetas picadas sem sementes Sal a gosto Óleo pa...
Receita Salada de lagosta com frutas

Salada de lagosta com frutas

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 1 hora 529 kcal
Ingredientes: 1 kg de caudas de lagosta com casca 1/4 xícara (chá) de suco de limão 1 colher (chá) de sal 1/3 xícara (chá) de manteiga 1 pimentão vermelho picado 1...
Receita Feijão de azeite

Feijão de azeite

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h5m 109 kcal
Ingredientes: 2 1/2 xícaras (chá) de feijão fradinho limpo, lavado e escorrido 4 colheres (sopa) de azeite-de-dendê 1 cebola pequena picada 1 dente de alho amassad...
Receita Vinagrete de feijão preto

Vinagrete de feijão preto

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 128 kcal
Ingredientes: 1 lata de milho verde 2 xícaras (chá) de feijão preto cozido e temperado 1 cebola média cortada em cubinhos 2 tomates cortados em cubinhos 2 colheres...
Receita Costeletas de porco temperadas

Costeletas de porco temperadas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 6 costeletas de porco magras 1/4 xícara (chá) de suco de limão 1 folha de louro Sal de alho a gosto 1 cebola picada 1/4 xícara (chá) de salsinha pica...
Receita Caldo de pacú

Caldo de pacú

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para engrossar o caldo: 2 conchas grandes de óleo 1 kg de costela de pacu 1 maço de salsa 1 pimentão 1 copo de molho de pimenta malagueta 1 maço de co...
Receita Caruru à moda do norte

Caruru à moda do norte

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de camarões médios ou grandes 1 kg de quiabos novos e frescos 1 vidro de leite de coco pequeno 3 colheres sopa de azeite de dendê Molho: 1 conc...
Receita Creme de abacate e coco

Creme de abacate e coco

Outro Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 cubo de caldo de legumes 4 cebolas 1 dente de alho grande 1 malagueta verde 1 ramo de coentros 2 abacates médios 300 g de iogurte sólido natural 1,...
Receita Receita de caçarola de legumes

Receita de caçarola de legumes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de shoyu 2 colheres (sopa) de mirin 2 colheres (sopa) de saquê ½ colher (chá) de sal 4 xícaras (chá) de dashi ½ pimenta malagueta s...
Receita Sopa cubana de feijão preto

Sopa cubana de feijão preto

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão preto 1 xícara de chà de cebola picada 1 colher de sopa de margarina 4 xícaras de chà de água 1 tablete de caldo de carne 360g de ...



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