Petitchef

Receita com malagueta

443 receitas
Receita Caracóis à portuguesa

Caracóis à portuguesa

(2 votos), (1) , (7)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 k de caracóis Sal e pimenta 1 chouriço de carne ou bacon às tirinhas 1 cebola 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 malagueta 1 dl de azeite 1 raminh...
Receita Pato com molho de ameixas

Pato com molho de ameixas

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 75 min
Ingredientes: Para o pato: 1 pato inteiro com osso ou 4 pernas de pato 1 colher sopa de sal 1 colher sopa de molho de soja 1 colher sopa das cinco especiarias chin...
Receita Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

(2 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Esparguete Azeite virgem 4 dentes de alho em lâminas finas 1 latinha de filetes de anchovas 1 malagueta sem as sementes cortada em tiras fininhas 3 t...
Receita Soja estufada

Soja estufada

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 100 g soja em nacos 1 cebola picada 1 cenoura respada Meio pimento aos cubinhos 1 tomate pequeno picado Ervas da província, oregãos, pimenta, sal, al...
Receita Favas com rabo de porco e entrecosto

Favas com rabo de porco e entrecosto

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 rabos de porco 500 g de entrecosto 1 kg de favas pequenas 2 cebolas 1 cabeça de alhos 200 gramas de bacon Louro Alho Concentrado de tomate Sal Pime...
Receita Rolos de primavera vietnamitas (nem rán/ch? giò)

Rolos de primavera vietnamitas (nem rán/ch? giò)

(2 votos), (19)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para os rolos: folhas de papel de arroz redondo para crepes óleo 50g de massa de arroz (dried glass noodles) 1 ovo 250g carne de porco picada 200g c...
Receita Chilli com carne e broa de milho

Chilli com carne e broa de milho

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca picada 0,5 kg de carne de porco picada 2 cebolas azeite 1 lata de tomate 2 latas de feijão encarnado louro 1 colher de chá de g...
Receita Penne com cocktail de marisco

Penne com cocktail de marisco

(1 votos), (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 70 kcal
Ingredientes: 1/2 embalagem de cocktail de marisco - congelado 8 tomates cereja 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 1 ponta de malagueta Vinho branco q.b. Az...
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Receita Fajitas

Fajitas

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne de vaca picada Uma cebola pequena Uma lata de tomate 3 dentes de alho duas folhas de louro Azeite meia malagueta Sal meia cebola pequ...
Receita Frango no forno com molho picante

Frango no forno com molho picante

(1 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 Frango Batatas novas pequenas 3 dentes de alho 50 g de polpa de tomate 100 g de banha 50 g de azeite 2 dl de vinho branco 2 malaguetas 1/2 cubo d...
Receita Risotto de Maçãs e Sementes de Romã

Risotto de Maçãs e Sementes de Romã

(1 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 320 g de arroz carnaroli 2 maçãs 2 romãs 2 cebolas 8 folhas de sálvia 3 cravos 40 g de manteiga 1 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de galin...
Receita Cataplana de porco com gambas e ameijoas

Cataplana de porco com gambas e ameijoas

(1 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco em cubinhos 0.5 kg de ameijoas 0.5kg de camarão 1 pimento vermelho 1 cebola grande azeite q.b. sal e pimenta q.b. colorau ...
Receita Caril de lulas & camarão

Caril de lulas & camarão

(1 votos), (4)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de lulas 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola finamente picada 1/2 pimento verde ao cubinhos 2 dentes de alho finamente picados 1 raminho de...
Receita Costoletas de porco no forno com molho picante

Costoletas de porco no forno com molho picante

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 4 costeletas de porco, cerca de 250 g cada uma um pouco de azeite pézinhos de tomilho, fresco pézinhos de alecrim, fresco ½ cabeça de alho, separada...
Receita Cataplana de marisco

Cataplana de marisco

(12 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 tomate 2 cebolas 2 pimentos 1 folha de louro 4 dentes de alho 1 ramo de coentros 1 copo (25 cl) de arroz 200 g de amêijoa 200 g de miolo camar...
Receita Pá de porco no forno

Pá de porco no forno

(10 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 Pá de porco 4 Dentes de alho 1 Folha de louro 2 Colheres de sopa de massa de pimentão 1 Caldo de carne 100 ml de vinho branco Batatinhas novas 1 Ma...
Receita Bacalhau de cebolada

Bacalhau de cebolada

(5 votos), (12)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 posta média de bacalhau 1 cebola 1/4 pimento vermelho 4 dentes de alho 2 dl azeite 2 malaguetas 2 batatas-doces 150ml óleo 1 clara Sumo 1/2 limão Sa...
Receita Camarão frito

Camarão frito

(5 votos), (1) , (180)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 800 g camarão 3 colehr sopa whisky 4 colher sopa óleo 2 malaguetas / 3 colher sopa molho chili 1 1/2 colher sopa pasta de alho 30 g margarina óle...
Receita Massa espiral com pesto de salada sem nozes e bacalhau fresco sautéd

Massa espiral com pesto de salada "sem nozes" e bacalhau fresco sautéd

(5 votos), (72)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g massa fresca "de ovo" (eu usei espirais) 250 g pacote de salada "três variedades" (a minha tinha, espinafre, agrião, e roquete) 3 dentes de alh...
Receita Batatas com espinafre (vegana)

Batatas com espinafre (vegana)

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados e amassados 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de sementes de mostarda preta Folh...
Receita Ketchup caseiro

Ketchup caseiro

(4 votos), (1) , (9)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 1h15m 232 kcal
Ingredientes: 1000g de Tomate Maduro descascado e limpo de sementes 180g de Pimento Encarnado cortado em pedaços 1 malagueta vermelha sem sementes 130g de Cebola R...
Receita Pataniscas de cenoura

Pataniscas de cenoura

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1012 kcal
Ingredientes: 1 chávena de farinha 1 colher de sobremesa de fermento 3 cenouras raladas 1 ovo 1 chávena de água com gás Coentros picados q.b. 1 malagueta picada ...
Receita Robalo assado em crosta de mel e pêra do dom paulo

Robalo assado em crosta de mel e pêra do dom paulo

(4 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 robalo médio 3 cebolas médias, 5 dentes de alho 3 batatas médias, 1 colher de café de pimentão 3 colheres de sopa de vinho da Madeira 1 ramo pequ...
Receita Bifes de tubarão com molho de salsa

Bifes de tubarão com molho de salsa

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 limões, sumo 2 molhos de salsa, finamente picada 10 colher sopa de azeite de oliva sal e pimenta preta recém moída 4 bifes de tubarão, 250 g cada ...



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