Petitchef

Receita com louro

2460 receitas
Receita Boi no rolete

Boi no rolete

(5 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 4 horas 24 horas
Ingredientes: 1 boi de aproximadamente 300 quilos 200 g de gordura obtida com a fritura de pedaços de bacon Sal grosso 2 kg de cebolas descascadas e picadas 150 g ...
Receita Frango com arroz no forno a bracarense

Frango com arroz no forno a bracarense

(5 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 1 couve lombarda pequena 100 g de salpicão 1 frango sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1 cebola 2 dentes de a...
Receita Pica-pau de javali

Pica-pau de javali

(5 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 g de lombo de javali 4 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 folha de louro 1 colher (chá)de piripiri 1 dl de azeite 1 lin...
Receita Carne de vaca estufada com cogumelos e massa italiana

Carne de vaca estufada com cogumelos e massa italiana

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca para estufar 1 cebola média 3 cenouras 1 dl de azeite 1 lata de cogumelos laminados 1 raminho de salsa 1 folha de louro priri-p...
Receita Abóbora menina recheada

Abóbora menina recheada

(4 votos), (1)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 abóbora menina 300 g de carne moída 2 cenouras 1 colheres de sopa de óleo 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de purê de tomat...
Receita Agnolini de espinafre, ricota

Agnolini de espinafre, ricota

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: para a massa: 200 g de farinha de sêmola 2 ovos médios para o recheio: 200 g de ricota fresca ralada* 50 g de damascos picados 25 - 30 folhas de esp...
Receita Receita de polvo de cebolada

Receita de polvo de cebolada

(4 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 2 kg de polvo 800 g de batatas 2 cebolas 2 dentes de alho 180 g de tomate pelado 0,5 dl de azeite 1 dl de vinho tinto 1 folha de louro 1 ramo de sals...
Receita Rojões à transmontana

Rojões à transmontana

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 folha de louro 1 colher (sopa) de pimentão verde picado 2 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 cravo da índia Sal e...
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Receita Frango recheado à moda caipira

Frango recheado à moda caipira

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 32 min 407 kcal
Ingredientes: 1 frango inteiro ( de 1, 5 a 2 kg) Sal grosso a gosto Pimenta do reino preta em graõs a gosto 2 folhas de louro 2 ramos pequenos de alecrim seco 1 xí...
Receita Grão de bico com dobradinha

Grão de bico com dobradinha

(4 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 75 min
Ingredientes: ½ quilo de dobradinha bucho limpa 2 patas de porco frescas ou salgadas ¼ quilo de grão de bico 1 paio ¼ quilo de lingüiça defumada 6 batatas pequenas...
Receita Carne com açúcar mascavo

Carne com açúcar mascavo

(4 votos), (2) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 2 kg de coxão duro 4 dentes de alhos amassados sal e pimenta a gosto 100g de margarina 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 2 folhas de louro 1/2 litro...
Receita Bitoque com batatas fritas à casa

Bitoque com batatas fritas à casa

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 bifes de novilho Azeite a gosto Sal e pimenta q.b. 5 dentes de alho laminados 1 folha de louro Vinho branco a gosto Manteiga a gosto...
Receita Feijoada de frutos do mar

Feijoada de frutos do mar

(4 votos), (2) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres sopa de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 2 tomates 1 xícara chá de peixe 1 xícara chá de marisco 1 xícara chá de vôngoles 1 xícara chá de ...
Receita Entremeada (barriguinhas) no forno

Entremeada (barriguinhas) no forno

(4 votos), (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Tiras de entremeada (barriguinhas) q.b. 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 1 tomate fresco 1 caldo de carne po...
Receita Receitas para diabéticos - caldeirada de sardinhas à maneira dos pescadores do tejo

Receitas para diabéticos - caldeirada de sardinhas à maneira dos pescadores do tejo

(3 votos), (1)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 385 kcal
Ingredientes: 700 g de Sardinhas 500 g de Batatas 500 g de Tomate 300 g de Cebolas 2 Dentes de Alho Sal (q.b.) Pimenta -1 Colher de Chá de Colorau Doce 1 Ramo de S...
Receita Cataplana mar e terra

Cataplana mar e terra

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Ameijoa c/ casca - 300 g Mexilhão c/ casca - 8 unid. Miolo de camarão - 100 g Argolas de lulas - 100 g Tamboril em cubos - 150 g Cebola em rodelas fi...
Receita Cação limado

Cação limado

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 8 postas de cação 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco Sal a gosto 3 folhas de louro 2 colheres (sopa) de óleo 3 dentes de alho descascados e...
Receita Feijoada pernambucana

Feijoada pernambucana

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de feijão 1 kg de charque 250 gr de orelha de porco salgada 250g de pé de porco salgado 250 g de rabo de porco salgado 1kg de costela de porco d...
Receita Surubim com molho de maracujá

Surubim com molho de maracujá

(3 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 g de filés de surubim Suco de 2 limões Sal a gosto 4 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de azeite 1/2 colher (sopa) de colorífero 1 colher ...
Receita Torresmos da minha avó

Torresmos da minha avó

(3 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 2 horas 2 horas
Ingredientes: Carne de porco 1 kg - (cortada aos cubos com alguma gordura, no talho pode pedir-se a carne da barriga do porco que é a mais saborosa para este prato....
Receita Lagostas ensopadas com molho branco

Lagostas ensopadas com molho branco

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 lagostas vivas de 500 a 600 g cada Court bouillon: 500 ml de vinho branco seco 2 cenouras em rodelas 2 cebolas em rodelas 4 alhos porós em rodelas...
Receita Bifinhos de seitan - para quem diz que o seitan não sabe a nada!

Bifinhos de seitan - para quem diz que o seitan não sabe a nada!

(3 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300g de seitan 2 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de alho em pó 1 folha de louro 3dl de água...
Receita Coelho guisado com cogumelos

Coelho guisado com cogumelos

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 1h5m 434 kcal
Ingredientes: 1 coelho grande cortado aos bocados 500 g de cogumelos 400 g de tomate maduro 1 pimento vermelho 1 cebola grande 2 dentes de alho -1,5 dl de vinho b...
Receita Purê de feijão preto

Purê de feijão preto

(3 votos), (14)
sem glúten
Outro Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de feijão preto 2 colheres de sopa de alho picado 2 cebolas médias picadas 2 folhas de louro ½ maço de cebolinha 50 ml de ó...



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