Receita com louro - página 91
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Quiche de bacalhau, espinafres e tomate cereja
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 150 g farinha 35 g água 65 g manteiga uma colher de café de sal uma colher de café de açúcar Feijões secos para ir ao forno para o recheio: 1...
Le terrine de poisson (flan de peixe)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 25 m 675 kcal
Ingredientes: 800 g de filé de peixe sem espinhas 10 ovos Caldo: 2 copos de vinho branco seco 50 g de cenouras 50 g de cebolas 1 raminho de tomilho ou manjerona...
Leitão à espanhola
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de azeite 1 xícara (chá) de conhaque 2 colheres (sopa) de sal 1 colher (sopa) de pimenta do reino 5 folhas de louro 4 dentes de...
Pernil de javali
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Frutas vermelhas 1 pernil de javali com cerca de 3kg 1 copo americano de molho inglês Sal e pimenta-do-reino...
Carneiro com coalhada
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 ½ kg de carneiro 1 colher (chá) de coentro em grão 2 colheres (sopa) de coentro fresco 2 colheres (sopa) de gengibre ralado 1 colher (chá) de...
Purê de batata ao azeite
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de batata, lavada, com casca 1 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 6 dentes de alho inteiros, com casca 2 folhas de louro 8 ramos de...
Vieiras com cogumelos
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 vieiras limpas, as meias conchas lavadas e reservadas 250 g de manteiga 250 g de cogumelos pocados fino 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2...
Sopa leão veloso
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 20 m
Ingredientes: 500 g de camarões pequenos 1 kg de mexilhões com as conchas 1 peixe inteiro com cerca de 2 kg 1 amarrado de salsa, coentro, cebolinha verde e 1...
Feijoada baiana
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de feijão mulatinho 700 g de charque 200 g de toucinho 500 g de carne bovina 400 g de rabo de porco 300 g de orelha de porco 600 g de costela...
Borrego assado com alecrim
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 533 kcal
Ingredientes: 1,200 kg de borrego 4 dentes de alho sal e pimenta q.b. 1 clh sopa de colorau 4 pernadas de alecrim fresco 2 folhas de louro 6 clh sopa de azeite...
Cabrito à caçadora
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,5 kg de cabrito 3 cebolas médias 3 dentes de alho 3 tomates médios 2 folhas de louro 1 caixa de puro purê 400 ml Pimenta do reino à gosto 1...
Não pode haver bacalhau em pataniscas sem o seu arroz de feijão papo de rola
Prato Principal Muito Fácil 50 min 932 kcal
Ingredientes: 250 gramas de feijão papo de rola 500 gramas de arroz agulha 1 cebola Meio chouriço às rodelas Meia couve lombarda/repolho cortada não muito -...
Costeletas de porco em tacho de barro
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Costeletas de porco Alhos em camisa 1 caldo knorr aos bocadinhos Pimenta preta em grão Uma pitada de cominhos 2 cravinhos Uma folha de louro...
Batatinhas no tacho
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 334 kcal
Ingredientes: 500 g de batatas pequenas 400 g de tomate congelado em cubos 3 dentes de alho 1 cebola grande 2 dl de vinho branco 3 c. sopa de azeite 1 folha de...
Cabidela
Prato Principal Muito Fácil 30 min 12 horas
Ingredientes: 500 g de Panceta Picada 500 g de Bacon Picado 1 kg de Paio Picado e sem a pele 2 kg de Alcatra Picada 1 kg de Pernil Picado 2 Peitos de Frango...
Moqueca de peixe e camarão
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de filés grossos de garoupa 700 g de camarões brancos, limpos e sem cascas Suco de 1 limão 1 cebola picada 4 colheres sopa de azeite de...
Feijão verde à moda do alentejo
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 750 g de feijão verde 1 cebola média 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de banha 1 kg de tomate maduro 1 dente de alho 1 folha de louro...
Tofu á gomes de sá
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 400 g de nacos de tofu 800 g de batatas 3 ovos 0,5 dl de azeite 2 cebolas 5 alhos 1 folha de louro Pimenta, sal e salsa
Costeletas de borrego com molho de pimenta
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 752 kcal
Ingredientes: 5 costeletas de borrego 200 g de margarina 4 colher sopa de vinagre de maça natural 1 copo de vinho branco 1 colher sopa de óleo 2 raminhos de...
Empadão de esparguete com atum do p.p.
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de esparguete 500 gr de atum em lata 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro Molho Bechamel q.b. Queijo Mozarella q.b
Ensopado de vitela à provençal
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pernil de vitela cortado em cubos de 2 cm 1/2 cenoura em cubinhos 1 talo de salsão em fatias finas 1 cebola grande em cubinhos 4 tomates...
Pato no forno com laranja
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 pato fresco 1 ramo de salsa 1 folha de louro 3 cebolas grandes 5 dentes de alho 1 couriço corrente pequeno 2 laranjas (sumo) azeite q.b. sal q.b...
Feijoada de potas
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: cebola e alho picados 1 folha de louro 1 fio de azeite 4 colheres de sopa de passata de tomate 1 tomate maduro 1 lata de feijão branco cozido...
Picadinho carioca
Prato Principal Muito Fácil 45 min 385 kcal
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 500 g de carne de boi cortada em cubinhos 1 cebola grande picada 2 dentes de alho amassados 1 pimentão verde grande...
