Ingredientes: 900 gr de carne de vaca 3 cebolas 4 dentes de alho 1 pedaço de gengibre 3 pés de erva-príncipe 3-4 malaguetas 500 ml de leite de coco 1 colher...
Ingredientes: 2 peitos de pato 4 laranjas 300 ml de caldo de pato ou frango 6 colheres de sopa de açúcar 1/2 xícara de vinho branco seco 5 Cenouras grandes 1...
Ingredientes: 500 g de coxão mole em cubos , e temperada com 1 colher (sopa) de sal e pimenta do reino 4 batatas médias, cortadas em tamanho aproximado ao dos...
Ingredientes: 1 kg de coxas e/ou sobrecoxas 2 potes de mostarda amarela 1 pote de mostarda escura 50 ml de creme de leite 1 cebola grande picada bem miúda 1...
Ingredientes: 2 ½ xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de sal ¾ xícara de água morna 1 gema para pincelar Recheio: 250 g de...
Ingredientes: 300 grs de grão-de-bico cozido 1 Cenoura (90 grs) Meia cebola 1 Dente de alho 2 Colheres de sopa de azeite ¼ Cup (20 grs) de linhaça moída Coentros...
Ingredientes: 40 gr azeite 2 cebolas grandes 1 malagueta verde 10 gr coentros frescos 20 gr gengibre fresco 3 dentes de alho 2 c. chá de cominhos 2 c. chá de...
Ingredientes: 400 g de feijão vermelho cozido 400 g de pérolas do mar 800 g de potas 2 tomates maduros Meio pimento verde Meio pimento vermelho 2 cenouras 2...
Ingredientes: 450 g de grão-de-bico cozido 2 colheres sopa de salsinha picada 1/4 xícara de cebola branca picada 2 colheres sopa de azeite de oliva extra virgem...
Ingredientes: 1 xícara de grão de bico 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de azeite de oliva sal a gosto 1 colher de sopa do tempero para...
Ingredientes: 1 Farinheira de Soja Água da cozedura do feijão 250 g Tofu cortado em cubos e marinado em alho pimentão doce sal vinho branco 1 folha de louro...
Ingredientes: 1 Embalagem de massa folhada 1 Courgette Cogumelos laminados (a gosto) 1 Embalagem de bacon Sobras de bife de peru (ou outra carne) 1 Colher de chá...
Ingredientes: peitos de frango 2 cebolas 4 dentes de alho azeite 2 pedaços de gengibre 2 tomates, ou polpa de tomate 1 colher sopa de sementes de mostarda 1...
Ingredientes: para o Kibe: 1 Kg de carne moída 300g de trigo para Kibe 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande cortada em cubinhos 1 xícara de hortelã...
Ingredientes: 1 pernil de porco com 2 kg. 300 ml de vinho branco 4 dentes de alho sal pimenta 1 colher de café de cominho em pó 1 ramo de alecrim 1 ramo de sálvia
Ingredientes: 1/2 Kg de patinho moído duas vezes 150 g de trigo próprio para quibe; Limão, cebola, sal, azeite, cominho, tomilho, hortelã e manjericão.
Ingredientes: 1 xícara de arroz integral 2 xícaras de lentilha 2 cebolas 4 bagas de cardamomo 1 pitada de cominho 1 pitada de canela em pó 1/2 xícara de uvas...
Ingredientes: 700g de lombo de porco(Schweinerücken) usei essas que vendem em qualquer mercado já embalado. 1 cebola cortada em rodelas meia-lua 1 cenoura grande...
