Petitchef

Receita com cominho

457 receitas
Receita Chili vegetariano

Chili vegetariano

(31 votos) , (6) , (96)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 260 kcal
Ingredientes: 1 frasco de feijão encarnado 1 lata de milho 1 pimento vermelho 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho 1 manga 1 malagueta 200 gr polpa de tomate...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(30 votos) , (1) , (140)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Frango assado à moda baiana

Frango assado à moda baiana

(29 votos) , (6) , (243)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 quilos de coxa e sobrecoxa com pele Tempero: Suco de 2 limões 8 dentes de alho picados 1 colher (sopa) cominho em pó 6 pimentas cambuci fati...
Receita Cheeseburguer ao creme de espinafre

Cheeseburguer ao creme de espinafre

(29 votos) , (4) , (102)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para hambúrguer: 50 gr de carne moída especial 1 colher de sopa cheia de cebola ralada 1 pitada de sal 1 pitada de cominho Ingredientes ...
Receita Bode assado na brasa

Bode assado na brasa

(27 votos) , (2) , (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 kcal
Ingredientes: 1 traseiro (cerca de 3kg) de carne de bode capado 3 pitadas de pimenta-do-reino moída 1 pitada de cominho moído Manteiga da terra Sal a gosto...
Receita Cebola do outback (bloomin?onion)

Cebola do outback (bloomin?onion)

(26 votos) , (4) , (105)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: PARA A CEBOLA: Cebola italiana ou espanhola gigante 1 ovo 1 copo de leite 1 copo de farinha de trigo 2 colheres de farinha de fubá 1 1/2 colher de chá...
Receita Rojões com castanhas

Rojões com castanhas

(25 votos) , (1) , (25)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de rojões 250 g de castanhas assadas e descascadas 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 colher de chá de c...
Receita Receita de arroz com pato (culinária peruana)

Receita de arroz com pato (culinária peruana)

(24 votos) , (4) , (84)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 (sopa) de coentro fresco picado (ou uma de salsa e uma de óregano) 2 (sopa) de óleo 1 de ervilhas frescas cozidas (ou de lata) 2 de arroz 1 e 1/2 a ...
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Receita Bacalhau de cebolada no forno

Bacalhau de cebolada no forno

(24 votos) , (1) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau Farinha Azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 colher de sopa massa de pimentão Salsa Açafrão, cominhos, pimentã...
Receita Malai kofta (bolinho de queijo indiano)

Malai kofta (bolinho de queijo indiano)

(23 votos) , (2) , (45)
Entrada Médio 1 hora 10 min
Ingredientes: 400 gr de queijo minas frescal ralado grosso.(Subistui aqui na alemanha pelo fetta käse de vaca ou balkan käse e um pacotinho de mussarela fresca.) 1...
Receita Costelinha de porco com quiabo

Costelinha de porco com quiabo

(23 votos) , (5) , (17)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: um quilo de costelinha de porco, picada em tiras 1 quilo de quiabo Uma cebola cortada em cubos Duas colheres de sopa de azeitonas verdes sem caroço e ...
Receita Chilli de Frango e Feijão Branco

Chilli de Frango e Feijão Branco

(23 votos) , (4) , (47)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 300 g de feijão branco ( usei de frasco já cozido ) 1 folha de louro 3 colheres ( sopa) de óleo 1 kl de peito de frango em cubos ( usei frango aos ped...
Receita Nachos

Nachos

(23 votos) , (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de carne moída (patinho) sal e pimenta a gosto 1 colher (chá) de cominho em pó 2 colheres (sopa) de cebola 1 dente de alho grande ralado 1/2 xí...
Receita Empadas de legumes

Empadas de legumes

(23 votos) , (1) , (106)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 100 g de bacon 0,5 dl de azeite 200 g de couve-lombarda 2 batatas 3 dl de caldo de galinha Sal Pimenta e cominhos 100 g de ...
Receita Caril tailandês de peixe

Caril tailandês de peixe

(22 votos) , (3) , (110)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 malaguetas vermelhas secas 2 colheres de chá de sementes de coentros 1 colher de chá de sementes de cominhos 2 vagens de cardamomo 1 colher de chá d...
Receita Pirarucú com creme de camarão

Pirarucú com creme de camarão

(22 votos) , (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de pirarucú fresco 1 kg de camarão 2 litros de leite 80 g de maisena 2 cebolas processadas 1 xícara de pimenta de cheiro picada 15 unidades de ...
Receita Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

(22 votos) , (1) , (118)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 4 cebolas médias 4 dentes de alho 2,5 dl de azeite 4 postas de lombo de bacalhau (já demolhadas) Sal Pimenta 1 folha de louro Cravinh...
Receita Assado de vaca agridoce

Assado de vaca agridoce

(21 votos) , (2) , (69)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 2 horas
Ingredientes: pedaços de vaca magros (a quantidade depende da quantidade de pessoas, mas quem está de dieta pode comer 150g) batatas para assar (para mim foram 100g...
Receita Feijoada de lebre à zezão

Feijoada de lebre à zezão

(21 votos) , (6) , (45)
Prato Principal Médio 2 horas 1 h 30 m
Ingredientes: 1 lebre ( + ou – 1kg) 300 gramas de entrecosto 1 chouriço de carne 1 chouriço preto ( tipo carne e sangue) 800 gramas de feijão manteiga 1 cenoura 2 c...
Receita Sopa goulash (húngara)

Sopa goulash (húngara)

(20 votos) , (2) , (87)
Entrada Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne bovina cortada em cubos 2 colheres (sopa) de toucinho cortado fino 1 cebola média azeite 2 colheres (sopa) de farinha 1 litro de ...
Receita Almôndegas de soja no forno

Almôndegas de soja no forno

(20 votos) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 30 gr de soja 1 c.(de café) de molho de soja 1 c. (de café) de cominhos 1 cogumelo portobello aos pedaços 1/2 alho francês picado 2 dentes de alho esm...
Receita Pita shoarma

Pita shoarma

(19 votos) , (1) , (15)
Prato Principal Difícil --
Ingredientes: cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão gengibre em pó pimenta preta em pó paprica em pó (tb conhecido como pimentão-doce ou colorau) cravinh...
Receita Kebab de carne de porco em pão pita

Kebab de carne de porco em pão pita

(19 votos) , (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para 4 pitas: 4 pães pita alface em juliana cenoura ralada Para a carne: 800 g de bifanas sal 1 colher de azeite 1 colher de chá (cheia)de cominhos 1...
Receita Molho de hortelã

Molho de hortelã

(18 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 maço de folhas de hortelã, em média 4 ramos sem caule. Reservar umas quatro folhas para o final e um caule para decorar 1 dente de alho em lâminas ...



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