Petitchef

Receita com colorau e louro

211 receitas
Receita Fritada de frango com batata rissolé e castanhas, aromatizada de coentros...

Fritada de frango com batata rissolé e castanhas, aromatizada de coentros...

(3 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: frango desfiado alho em pó azeite q.b 1 folha de louro 1 colher de sobremesa de colorau batata rissolé castanhas congeladas coentros picados...
Receita Ensopado de enguias

Ensopado de enguias

(3 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Enguias 1,2 Kg Cebola 200 g Tomate 750 g Azeite 1,5dl Alho 1 dente Louro 1 folha Salsa 1 ramo Colorau 25g Vinho Branco 1,5 dl Pimento 140 g Pão 200 ...
Receita Frango guisado com macarronete

Frango guisado com macarronete

(3 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 frango partido em pedaços 1 cebola 1 dente de alho azeite 100 g bacon partido em cubos 1 caldo de carne (Knorr) 1 cenoura grande 2 col sopa polpa...
Receita Choquinhos de cebolada

Choquinhos de cebolada

(3 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas 2 dentes de alho 2 folhas de louro azeite sal 1 col sobremesa de colorau 1 col sobremesa de vinagre balsâmico...
Receita Carne à fonte da telha - tradição de pontével

Carne à fonte da telha - tradição de pontével

(2 votos) , (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Carne de porco para estufar, cortada em pedaços pequenos alho Louro Sal, Pimenta Vinho branco Colorau Azeite Lulas cortadas em pedaços Batatas frita...
Receita Bacalhau assado com castanhas (ju)

Bacalhau assado com castanhas (ju)

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado q.b. para os convidados Castanhas assadas e descascadas 2 cebolas 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1 folha de louro 1 ...
Receita Galo doido com arroz de ervilhas

Galo doido com arroz de ervilhas

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 galo caseiro 1 cebola grande 2 dentes de alhos 2 folhas de louro azeite qb 1 colher de sobremesa de colorau 1 dl de vinho branco sal pimenta arroz ...
Receita Pato assado com marmelos, castanhas e mel

Pato assado com marmelos, castanhas e mel

(2 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: pedaços de pato 1 marmelo grande castanhas 1 colher de sopa bem cheia de mel 1 limão 2 dentes de alho alecrim fresco sal, pimenta colorau, açafrão ...
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Receita Naco de porco à transmontana

Naco de porco à transmontana

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de lombo de porco 1 molho de grelos 1 kg de batatas pequenas e novas 6 cebolas pequenas 1 copo de vinho branco 3 dentes de alho 1 folha de louro...
Receita Rancho (ju)

Rancho (ju)

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Carne diversa já cozida e umas rodelas de chouriço de carne Cebola, louro, sal, colorau, coentros picados e alho q.b. Azeite q.b. Massa cortada q.b....
Receita Frango enrolado em bacon com arroz de cenoura cremoso

Frango enrolado em bacon com arroz de cenoura cremoso

(1 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Arroz: 2 cenouras raladas 1 noz de margarina 1 fio de azeite 1 folha de louro Alho em pó Água q.b Sal Arroz Carolino Carne: Azeite Pimento 3 pernas d...
Receita Coelho frito com manjericão

Coelho frito com manjericão

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Coelho Vinho tinto Sal 3 Folhas de louro 5 Dentes de alho 1 Malagueta Pimenta 2 Colheres de sopa de colorau 1 Colher de sopa de manjericão...
Receita Frango & cogumelos no forno

Frango & cogumelos no forno

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 frango partido em 8 pedaços 200 g de cogumelos em fatias grossas 2 colheres de sopa de pimentão 2 colher de sopa de massa de alho mistura 5 pimenta...
Receita Coelho estufado com alecrim

Coelho estufado com alecrim

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 35 min
Ingredientes: 1 coelho partido aos pedaços 1 cebola cortada em meias luas louro massa de alho vinho branco água azeite sal colorau alecrim...
Receita Borrego assado no forno

Borrego assado no forno

(7 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Alecrim Segurelha Colorau 1 Malagueta fresca picada muito fino Batata para assar Borrego Azeite Flor de sal aromatizado 2 folhas de louro...
Receita Molho grelhados

Molho grelhados

(5 votos) , (1) , (16)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 6 min
Ingredientes: 4 c.sopa de azeite; 1 c.sopa de margarina (pode ser substituída por manteiga); 3 dentes de alho grandes; 1 folha de louro; 2 limões; 1 caldo knor...
Receita Feijoada de chocos

Feijoada de chocos

(4 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1,200 kg de choco limpo, 2 cebolas 4 colheres de sopa de polpa de tomate 3 dentes de alho 1/2 colher de sopa de colorau, 1 folha de louro, 1 dl de...
Receita Almondegas de cebolada com batatinha - mfp

Almondegas de cebolada com batatinha - mfp

(4 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Almôndegas (eu usei 16) batata para assar cebolas ( 2 ) dentes de alho polpa de tomate azeite vinho tinto sal colorau louro salsa...
Receita Bifanas à moda do porto (evolution mix)

Bifanas à moda do porto (evolution mix)

(3 votos) , (39)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola (grande) 3 dentes de alho 50 g de azeite 1 folha de louro Polpa de tomate q.b. 500 g de bifanas (cortadas em tiras finas) 1 cubo de...
Receita Lombinho de porco de cebolada

Lombinho de porco de cebolada

(3 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco 1 cebola grande, em rodelas finas 1 colher (chá) de massa de alho 1 colher (chá) de massa de pimentão 1 folha de louro vinho bran...
Receita Cataplana de atum

Cataplana de atum

(3 votos) , (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 500gr amêijoas 2 cebolas 1 alho francês 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 350gr atum fresco em bifes (eu optei pelas conservas - 1 lata de a...
Receita Arroz de frango rapidinho

Arroz de frango rapidinho

(2 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 51 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de frango cortado em pedaços 2 dentes de alho picados 1/4 xícara (chá) de vinagre 2 folhas de louro sal a gosto 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebo...
Receita Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

(2 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de feijão 500 g de orelha de porco 200 g de focinho de porco 1 pé de porco Carne de vaca 1 linguiça 100 g de salpicão 100 g de presunto 1 d...
Receita Carne com azeitonas e cogumelos

Carne com azeitonas e cogumelos

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 700 g de carne de porco Sal q.b. 2 colheres de sobremesa de colorau 4 dentes de alho 6 colheres de sopa de azeite 80 g de margarina 2 dl de vinho bra...



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