Petitchef

Receita com coentro e louro

271 receitas
Receita Arroz integral de bacalhau com ervas aromáticas

Arroz integral de bacalhau com ervas aromáticas

(1 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1 cebola 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 1 folha de louro 300 g ...
Receita Açorda de espargos selvagens com cogumelos setas e redução de vinho tinto

Açorda de espargos selvagens com cogumelos setas e redução de vinho tinto

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Açorda 1000g de pão alentejano 250 de espargos selvagens 1 cebola picada 1/2 cabeça de alho picada 400 g de tomate sem pele e grainhas 50 g de coentr...
Receita Vitela com favas

Vitela com favas

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 900 g de vitela para estufar 2 colheres (sopa) de tempero para carne 1 colher (sobremesa) de alho e louro 1 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 200 ...
Receita Cataplana de bacalhau com mexilhões

Cataplana de bacalhau com mexilhões

(1 votos) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau 200 g de mexilhão em meia casca Batatas q.b. 3 tomates maduros 1 pimento verde 2 cebolas 2 dentes de alho 70 g presunto 100...
Receita Bacalhau com coco e mamão verde

Bacalhau com coco e mamão verde

(1 votos) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg bacalhau em pedaços 1/2 kg mamão bem verde 1 unidade(s) cebola grande picada 1 unidade(s) dente de alho espremido 1 unidade(s) folha de louro 1...
Receita Frango à camponesa

Frango à camponesa

(1 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 frango do campo 2 cebolas picadas 3 cenouras às rodelas grossas 3 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ramo de coentros e salsa 200 g de ervilhas con...
Receita Bacalhau com cenoura e camarão

Bacalhau com cenoura e camarão

(1 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau demolhado 200 g de miolo de camarão 500 g de batatas 2 dentes de alho 1 cebola 1 cenoura 1 dl de azeite 4 ovos 1 colher (sopa) de c...
Receita Bifinhos de porco preto recheados com camarão

Bifinhos de porco preto recheados com camarão

(1 votos) , (1) , (26)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 55 min 732 kcal
Ingredientes: 160 Gr. Escalopes do lombo de porco preto 100 Gr. Gambas cozidas 1 Colher de sopa de mostarda 50 Gr. Coentros 3 Dentes de alho 2 Colheres de sopa de a...
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Receita Cavalas á ratatouille

Cavalas á ratatouille

(40 votos) , (4) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 cavalas médias 1 cebola grande 3 dentes de alho 3 tomates médios bem madurinhos 1 pimento vermelho 1 pimento verde 2 ou 3 folhas de louro 1 ramo d...
Receita Migas com rojões

Migas com rojões

(39 votos) , (107)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 900 g de carne de porco Sal e pimenta 1 colher sopa de massa de pimentão 0,5 dl de vinho branco 2 dl de caldo de carne 1/2 pão alentejano 1,5 dl de a...
Receita Medalhões de pescada gratinados com brócolos e couve-flor

Medalhões de pescada gratinados com brócolos e couve-flor

(38 votos) , (3) , (253)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 800 g de medalhões de pescada 3 dentes de alho Sumo de 1 limão 0.5 dl de vinho branco Sal e pimenta 1 cebola 1/2 molho de coentros 1 folha de l...
Receita Carne de porco frita.

Carne de porco frita.

(38 votos) , (6) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1\5kl de carne de porco a gosto alho em pó q.b pimenta moída q.b piripiri q.b 1 pimento cortado aos cubos colorau em pó q.b sal q.b meio litro de vin...
Receita Medalhões de pescada gratinados com legumes

Medalhões de pescada gratinados com legumes

(36 votos) , (3) , (159)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 800gr de medalhões de pescada;3 dentes de alho;sumo de 1 limão;0,5 dl de vinho branco;sal e pimenta q.b.;1 cebola;1/2 molho de coentros;1 folha de lou...
Receita Cataplana de carne de porco com amêijoas

Cataplana de carne de porco com amêijoas

(32 votos) , (3) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de porco cortado aos cubos pequenos 750 g a 1 kg de amêijoas 100 g de presunto aos cubos 100 g de bacon 50 a 100 g de chouriço de carne aos c...
Receita Jardineira de choco

Jardineira de choco

(17 votos) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 choco grande 1 cebola grande 2 dentes de alho meio chouriço de carne 4 colheres de sopa de calda de tomate meio cubo de caldo de carne (facultativo...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(16 votos) , (168)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 750 g de carne de porco limpa 2 dl de vinho branco sal e pimenta q.b. 1 colher (chá) de colorau ou 2 de pimentão moído 3 dentes de alho esmagados...
Receita Acepipe de carapau

Acepipe de carapau

(15 votos) , (3) , (37)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 carapau assado de tamanho médio sal piripiri 1 dl de polpa de tomate 1 folha de louro vinho branco coentros frescos picados...
Receita Feijoada de entrecosto

Feijoada de entrecosto

(13 votos) , (3) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de entrecosto 1 chouriço de carne 1 farinheira 3 latas de feijão encarnado já cozido 2 couves coração 2 cenouras 2 tomates maduros 1 cebola 2 de...
Receita Entrecosto com massa na bimby

Entrecosto com massa na bimby

(12 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 500 g Entrecosto 200 g esparguete 1 lata cogumelos 1 cebola média 2 dentes alho 30 g azeite 40 g calda de tomate 200 g vinho branco 100 g de água + ...
Receita Açorda de marisco

Açorda de marisco

(12 votos) , (60)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 6 bolinhas de pão de véspera 1/2 pacote de creme de marisco instântaneo 125 gr de miolo de camarão pequeno 1 embalagem de delicias do mar ...
Receita Arroz de camarão com feijão vermelho...

Arroz de camarão com feijão vermelho...

(12 votos) , (4) , (35)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 200 gr de feijão vermelho(eu usei um frasco e mais um pouco de outro); sal e picante q.b. 1 folha de louro 1 kg de camarões 1 dl ...
Receita Cataplana de marisco

Cataplana de marisco

(11 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 tomate 2 cebolas 2 pimentos 1 folha de louro 4 dentes de alho 1 ramo de coentros 1 copo (25 cl) de arroz 200 g de amêijoa 200 g de miolo camar...
Receita Corvina no forno à maneira da pauluxa

Corvina no forno à maneira da pauluxa

(10 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 Corvina inteira 4 Cebolas 1 Caldo culinário de peixe 2 Folhas de louro Batatinhas 2 Tomates 1 Copo de vinho branco 2 Colheres de chá de pimentão d...
Receita AÇORDA DE ALHO NA BIMBY

AÇORDA DE ALHO NA BIMBY

(10 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 261 kcal
Ingredientes: 300 g. De pão rijo; 50 g. De azeite; 6 dentes de alho; Coentros; Uma pitada de sal; 1 folha de louro; Pimenta q.b.; Água q.b.; 2 ovos....



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