Petitchef

Receita com coentro e louro

296 receitas
Receita Feijoada de lula

Feijoada de lula

(2 votos), (9)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 248 kcal
Ingredientes: 800gr de Lulas 600gr de Feijão Branco 3 Cebolas pequenas 2 dentes de Alho picados 2 Folhas de Louro 1/2 Chouriço vermelho cortado em fatias finas 1 co...
Receita Dourada assada com limão e laranja

Dourada assada com limão e laranja

(2 votos), (1) , (4)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Receitas do chefe Nobre Dourada assada no forno com limão e laranja Para 4 pessoas: 4 douradas com 300 g cada; 2 cebolas cortada em rodelas finas; 4 ...
Receita Sopa bacalhau com batatas e ovos

Sopa bacalhau com batatas e ovos

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Cebola pequena 1 Posta de Bacalhau Alho em pó qb Azeite qb 1 Folha de Louro 1 Ovo 1 Fatia de pão alentejano Coentros qb 1 Batata Pimento verde qb T...
Receita Tajine de frango com alperces e amêndoas

Tajine de frango com alperces e amêndoas

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Frango - 3 peitos Cebola - 1 Alho - 2 dentes Tomate - 2 Azeite - 2 colheres de sopa Grão-de-bico cozido - 500 grs. Courgette - 1 Beringela - 1 Alper...
Receita Sopa leão veloso

Sopa leão veloso

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 80 min
Ingredientes: 500 g de camarões pequenos 1 kg de mexilhões com as conchas 1 peixe inteiro com cerca de 2 kg 1 amarrado de salsa, coentro, cebolinha verde e 1 folh...
Receita Moqueca de peixe e camarão

Moqueca de peixe e camarão

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de filés grossos de garoupa 700 g de camarões brancos, limpos e sem cascas Suco de 1 limão 1 cebola picada 4 colheres sopa de azeite de ol...
Receita Feijoada de potas

Feijoada de potas

(30 votos), (126)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: cebola e alho picados 1 folha de louro 1 fio de azeite 4 colheres de sopa de passata de tomate 1 tomate maduro 1 lata de feijão branco cozido (lata ...
Receita Pezinhos de coentrada

Pezinhos de coentrada

(10 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 pezinhos de porco 1 molho de coentros 2 ou 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de sal grosso 2 colheres (sopa) de azeite 1 folha de louro 1 colher (ch...
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Receita Camarão ao molho de tomate

Camarão ao molho de tomate

(7 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1098 kcal
Ingredientes: Molho de tomate: 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 4 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de manteiga 3 tomates maduros picados 2 cebo...
Receita Cação limado

Cação limado

(5 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 8 postas de cação 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco Sal a gosto 3 folhas de louro 2 colheres (sopa) de óleo 3 dentes de alho descascados e...
Receita Peixe estufado c/ arroz branco

Peixe estufado c/ arroz branco

(5 votos), (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 66 kcal
Ingredientes: 2 filetes das grandes Cherne 3 cebola 4 dentes de alho 1 lata tomate picado Meio pimento verde e meio vermelho 1 folha de louro um pouco de coentros ...
Receita Cataplana mar e terra

Cataplana mar e terra

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Ameijoa c/ casca - 300 g Mexilhão c/ casca - 8 unid. Miolo de camarão - 100 g Argolas de lulas - 100 g Tamboril em cubos - 150 g Cebola em rodelas fi...
Receita Carneiro cozido

Carneiro cozido

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 500 g de carneiro 2 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de coentro picado 1 xícara (chá) de cebolinha picada 1/2 colher (chá) de ...
Receita Rabo de boi com batata

Rabo de boi com batata

(2 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: 2 kg de rabo de boi, cortado em pedaços pequenos 1 cálice de pinga 600 g de batatas cortadas no sentido do comprimento, em 4 ou 6 pedaços cada uma 1...
Receita Sopa vegetariana de feijão preto

Sopa vegetariana de feijão preto

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 Chávenas de chá de feijão preto seco 410g de tomates picados 2 colheres de sopa de azeite 2 chávenas de chá de cenouras picadas 5 dentes de alho pi...
Receita Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

Robalo do mar no forno com batatas às rodelas

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Robalo do Mar aprox. 700 g 1 cebola média cortadas em meias luas finas 1 lata pequena de Tomate em Pedaços 1/2 pimento vermelho às tiras finas 8 ba...
Receita Receitas de natal - peixes - polvo na frigideira em azeite de moura, alho

Receitas de natal - peixes - polvo na frigideira em azeite de moura, alho

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1.200 kl de polvo 24 batatinhas para assar 8 dentes de alho 1 cebola 1 folha de louro q.b. azeite moura 1.5 % ac. Q.b. sal Q.b. coentros picados...
Receita Caldeirada à fragateira

Caldeirada à fragateira

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 3 Kg de peixes variados 5 cebolas médias 4 dentes de alho 900 g de tomate 1 ramo de coentros 1 ramo de salsa 2 folhas de louro 200 ml de azeite 150 m...
Receita Polvo guisado

Polvo guisado

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de polvo 2 cebola 4 dentes de alho 2 1/2 dl de vinho branco 4 colheres de polpa de tomate 2 dl de azeite 1 ramo de salsa picada 1 ramo de co...
Receita Esparguete á bolonhesa

Esparguete á bolonhesa

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 0.500 kg. de carne picada meia cebola picada 2 alhos picados azeite q.b. 6 rodelas de xouriço em pedaços 1 lata de tomate em pedaços 1 knorr de galin...
Receita Couscous argelino

Couscous argelino

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de peito e sobrecoxa de frango 2 dentes de alho Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 limões 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 cebolas médias 2 ...
Receita Cataplana de bacalhau à moda do chefe

Cataplana de bacalhau à moda do chefe

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau posta alta Pimentas verdes Pimentos morrones Cerveja Louro Alho Cebola Pimenta Cravinho Batata à colher Coentros...
Receita Bacalhau à basca

Bacalhau à basca

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça de peixe 1 maço pequeno de cheiro-verde Sal e pimenta-preta em grãos 1 ½ litros de água 1 cenoura sem casca 1 cebola 1 talo de aipo- -...
Receita Lombo de coelho recheado

Lombo de coelho recheado

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 carrés de coelho 1 raminho de carqueja 8 chalotas 150 g de fígado de coelho 2 dentes de alho 100 g de toucinho de porco 50 ml de aceto balsâmico 15...



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