Ingredientes: 400 g. de palmito em rodelas 1 abobrinha grande em rodelas grossas 3 tomates sem sementes 1 cebola grande em rodelas 1 vidro de leite de coco...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de folhas de manjericão 3 colheres (sopa) de polpa de tamarindo 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1 colher (sopa) de hortelã...
Ingredientes: 1 robalo com 1 1/2 a 2 kg Suco de 2 limões Sal e pimenta a gosto Recheio: 4 fatias de bacon 50 g de manteiga 1 cebola picada 1/2 pimentão verde...
Ingredientes: 1 pargo 2 cebolas 3 tomates 1 pimentão amarelo ½ alho poro ½ xícara de vinho ½ xícara de azeite ½ maço de alecrim ½ xícara de cebolinha Azeite de...
Ingredientes: 50 g macarrão somen 500 ml de água para cozinhar o macarrão 3 colheres (sopa) de shoyu 3 colheres (sopa) saquê 1 pitada de katsuo bushi 1 pitada...
Ingredientes: 1,5 kg de maminha (peça) 1 colher (sopa) de sal 2 dentes de alho amassados 100grs de alcaparras 2 colheres (sopa) de azeite 3 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 50 g de camarões secos 6 1/2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 5 dentes de alho picados 1 pedaço de 1cm de açafrão da terra fresco 2...
Ingredientes: 3 bananas nanicas bem verdes 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola picada 1 tomate sem pele e sem sementes, picado 2 tabletes de...
Ingredientes: 3 kg de filé de robalo, em dois ou três pedaços grandes Suco de 1 limão 1 cebola grande em cubinhos 1/2 xícara (chá) de pinoli 2 dentes de alho...
Ingredientes: 500 g de farinha de milho Sal a gosto 1 xícara (chá) de água 1 kg de camarões sem casca Suco de 1 limão Pimenta do reino a gosto 1/3 xícara (chá)...
Ingredientes: 1 kg de caudas de lagosta com casca 1/4 xícara (chá) de suco de limão 1 colher (chá) de sal 1/3 xícara (chá) de manteiga 1 pimentão vermelho...
Ingredientes: Recheio: 200 g de moelas e corações de marreco 100 g de carne de porco cortada em pedaços 100 g de fígado de marreco 2 dentes de alho picados 1...
Ingredientes: Para a massa: 1 envelope de fermento biológico em pó 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1/2 colher (sopa) de sal marinho 180 ml de água morna 4...
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de óleo 4 bananas cortadas em tiras 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de fubá 1 kg de lambaris 12 filés de...
Ingredientes: 1 pacu inteiro (de 1,5 a 1,7kg) 3 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho picado 2 tomates picados Sal a gosto 2 xícaras (chá) de arroz cozido...
Ingredientes: 1 kg de coxão mole picado Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 5 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 pimentão...
Ingredientes: Oshizushi: 100 ml de vinagre de arroz 10 g de açúcar refinado 5 g de sal 300 g de arroz japonês 500 ml de água 100 g de salmão batido 1 talo de...
Ingredientes: 1 pargo limpo de cerca de 1,6 kg Sal a gosto 3 xícaras (chá) de óleo 100 g de cauda de lagosta 100 g de camarões médios sem casca Molho 1 colher...
