Ingredientes: 1/2 kg soja em grão 5 xícaras farinha de rosca 3 cabeças de alho fresco e moído 1 colher (sopa) de cebolinha desidratada 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: Massa 350 g de carne moída 50 g de proteína de soja texturizada(umedecida) 1 colher(sopa) de farinha de trigo 1 ovo sal e orégano a gosto Recheio:...
Ingredientes: 1 kilo de batatas,cozidas e passadas pelo espremedor ,reservar ainda quente 1 ovo batido,usar metade,a outra metade reserve para passar por cima. 2...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de banha 1 kg de miúdos de porco Pimenta malagueta Tempero mineiro Tempero mineiro: 200 gramas de alho 1/2 kg de cebola 1 molho...
Ingredientes: 2 postas de salmão fresco, com aproximadamente 250 g cada 60 g de manteiga 1 limão 1 colher de sopa de cebolinha picada Sal e pimenta-do-reino...
Ingredientes: 3 batatas cortadadas em rodelas 600 g de camarão rosa médio limpo sem casca 5 salsinha em galhos inteiros 3 cebolinha em galhos inteiros Sal e...
Ingredientes: 4 kg de cascudo, limpo e sem espinhas 2 ovos Meio molho de cebolinha Meio molho de coentro 1 cebola pequena, picada 100 gramas de farinha de trigo...
Ingredientes: 500 g de trigo para quibe já escorrido 1 abóbora japonesa pequena 1 cebola grande picada em cubinhos 1 xícara de chá de hortelã picado 1 xícara de...
Ingredientes: filé de agulhão sem tirar o couro batatas descascadas e cortadas em cruz cebola em rodelas alcaparras manjericão cebolinha picada salsa picada...
Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 kg de carne de porco magra em fatias finas e pequenas 4 ramos de cebolinha verde picadinha 2 ovos -Sal...
Ingredientes: 1 kg de feijão preto 1 kg of black beans 1 kg de carne de porco (costela, toicinho, pé, orelha, focinho) 1 kg of pork meat (spare ribs, belly,...
Ingredientes: 400 g repolho cortado bem fino 300 g de chester defumado 2 cenouras raladas passas azeitonas ervilhas castanha de caju granulada ovos de codorna...
Ingredientes: 500 g de feijão preto 1 cebola inteira ramos de manjericão e tomilho ½ xícara (chá) de bacon em cubinhos 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola...
Ingredientes: 1 boi de aproximadamente 300 quilos 200 g de gordura obtida com a fritura de pedaços de bacon Sal grosso 2 kg de cebolas descascadas e picadas 150...
Ingredientes: 1 xícara de maionese 2 colheres(sopa) de picles picados 1 dente de alho amassado e picado cebolinha e salsa picadinhos 1 colher(chá) de mostarda...
Ingredientes: 500 g de feijão 3 colheres (sopa) de óleo 4 dentes de alho picados 2 tomates picados 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca 1/4 xícara (chá) de...
Ingredientes: 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 1 kg de dobradinha ou estômago (bucho) de boi cortado em tirinhas Meio quilo de feijão branco 250 g de...
Ingredientes: 1 frango inteiro ( de 1, 5 a 2 kg) Sal grosso a gosto Pimenta do reino preta em graõs a gosto 2 folhas de louro 2 ramos pequenos de alecrim seco 1...
Ingredientes: 6 bistecas de porco 1 colher (sopa) de sal 1/3 xícara (chá) saquê mirim 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva extra-virgem 1 colher (chá) de coentro...