Ingredientes: massa: 200 g de farinha de trigo 2 ovos grandes pitadas de sal O recheio e molho: 250 g de filé de salmão 1 colher de gengibre fresco, ralado 1...
Ingredientes: 1 peça de filé mignon limpa e inteira 2 dentes de alho amassados 4 colheres (sopa) de molho inglês Sal Pimenta-do-reino 100 g de manteiga a...
Ingredientes: 1,200 kg de bifes de peru grandes e finos 1kg de batatas pequenas 500 de cebolinhas 3 dentes de alho 4ovos 50 g de margarina 0,5dl de azeite 1,5dl...
Ingredientes: 250 gramas de massa tipo farfalle (ou outra massa curta) cozida al dente e fria 2 cenouras pequenas, cozidas por uns 3 minutos em água e vinagre e...
Ingredientes: 1 pacote de lula em aneis congeladas(1/2 kilo) 300 gramas de arroz carnerolli 2 taças de vinho branco sêco 2 colheres de sopa de molho de ostra 1...
Ingredientes: 1,200 kg de bifes de peru grandes e finos 1 kg de batatas pequenas 500 de cebolinhas 3 dentes de alho 4ovos 50 g de margarina 0,5 dl de azeite 1,5...
Ingredientes: um peitinho de frango 2 colher de sopa de molho de soja 1 dl de vinho branco óleo cebolinha legumes a gosto cogumelos chineses umas algas
Ingredientes: 1 cebola picada 1 pimentão vermelho em cubinhos 1 colher (sopa) de azeite 1 lata de milho verde 1/4 de xícara de purê de tomate 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 800 gr de batata bolinha 3 ovos 1 xícara de azeite 2 colheres (sopa) de mostarda em grãos 4 talos de cebolinha verde lavados e picados 4 talos de...
Ingredientes: 3 partes de ossobuco 2 dentes de alho fatiados 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura fatiada em rodelas 4 tomates sem pele e sem sementes...
Ingredientes: 1 pacote de massa pronta para GUIOZA 1 kg de carne moída 1 panela para cozinhar a vapor 2 vezes mais que a carne moída de: 3 dentes de alho +/-...
Ingredientes: 3 ovos 120 g de ricotta fresca 75 g de ervilha 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura pequena ralada 15 g de queijo parmesão ralado...
Ingredientes: 500 g de ervilha-torta 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de creme vegetal 4 dentes de alho 4 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha...
Ingredientes: 2 costeletas de borrego 1 marmelo 3 dentes de alho 4 cebolinhas alecrim fresco sumo de meio limão 2 colheres de sopa de vinho branco 2 colheres de...
Ingredientes: 200 g de bacon picado 1 unidade de lingüiça calabresa defumada picadinha 2 xícaras chá de feijão carioquinha cozido 1 xicara de Carne-seca...
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de arroz japonês 3 e 1/2 xícaras (chá) de água 1/2 colher (chá) de água 1 colher (sopa) de sementes de gergelim branco 1 folha de...
Ingredientes: 500g de spaghetti 5 dentes de alho laminados (ou cortado em rodelas bem finas) 50g de Bottarga Laminada (ou mais se gostar) 1 xícara de azeite...
Ingredientes: 2 quilos de alcatra em peça 1/2 maço de coentro e cebolinha verde 1 xícara de (chá) de vinho tinto 2 colheres de (sopa) de óleo 2 xícaras de (chá)...
