Ingredientes: 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 1 kg de dobradinha ou estômago (bucho) de boi cortado em tirinhas Meio quilo de feijão branco 250 g de...
Ingredientes: 500 g de carne moída 4 colheres (sopa) de aveia em flocos 1 ovo (se não gosta de usar o ovo, use um - pouquinho de vinho para dar a liga)- 1 dente...
Ingredientes: 250 g de lentilhas amarela 50 g de gengibre fresco ralado 1 litro de água 1 colher de café de coentro em pó 1 colher de café de cominho em pó 1...
Ingredientes: 2 peitos de frango cozidos e desfiados 200g de presunto picado 1 cebola média ralada 2 colheres (sopa) de uva passa preta sem semente 4 colheres...
Ingredientes: 300 g de lombo de atum fresco 1 abacate Suco de ½ limão 2 colheres de sopa de azeite Flor de Sal Tabasco 2 corações de alcachofra Pimenta do reino...
Ingredientes: 500 gr de filé de frango 2 ovos 1 cebola pequena ralada 2 dentes de alho bem picados 1 colher sopa de azeite de oliva 3 colheres de sopa de aveia...
Ingredientes: 1 beterraba média 3 col. de sopa de vinagre de vinho branco 1 col. de sopa de açúcar mascavo frutos secos a gosto cebolinha raspas de laranja
Ingredientes: Para 4 a 5 pimentos: 1 lata de Pimentos ‘del Piquillo’ 150 gr de bacalhau demolhado 100 gr de natas / creme de amêndoa 100 ml de azeite 1 dente de...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de de ketchup 4 colheres (sopa) de água 1 colher (sopa) de molho de soja 2 colheres (chá) de amido de milho 1 colher (chá) de mel...
Ingredientes: 1,5 kg de feijão carioca (tem que ser roxo) 03 lingüiças de paio 01 Rabo de porco com toucinho salgado 200 Gramas de carne charque 200 Gramas de...
Ingredientes: 1 e 1/2 colher (chá) de azeite 1/2 colher (chá) de óleo de gergelim 5 colheres (sopa) de cebolinha picada 1 pacote de tofu firme, cortado em cubos...
Ingredientes: 100 g de bacon 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picadinha 2 batatas grandes cozidas e amassadas 2 xícaras de leite 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 1 coelho 150 g de bacon 300 g de cebolinhas pequenas 0,5 dl de azeite 7 dl de vinho tinto 1 colher de café de pimentão-doce 2 tomates maduros sal...
Ingredientes: 500 gr de feijão preto 1 cabeça grande de alho descascado e espremido 1 cebola grande picadinha ½ maço de salsinha e de cebolinha picadinhas ½...
Ingredientes: Paté: sobras de bacalhau assado 4 colheres de sopa de maionese 1 colher de chá de ketchup 4 ovos de codornizcozidos 1 cebolinha pequena 1/4 pimento...
Ingredientes: Para o recheio de carne: 500 gr de carne de vaca moída ½ cebola branca, picada 1 c. de chá de coentros em pó 1 c. de chá de paprica (pimentão) 1 c....
Ingredientes: 600 g de salmão lavado e picado em cubos bem pequenos 50 g de ovas de capelin 1 colher de sopa de gengibre picado 1 colher de sopa de cebolinha...
Ingredientes: 1 berinjela grande, bem lavada e cortada em cubos 1 cebola grande cortada em pétalas 1 tomate grande, sem sementes, picado em cubos grandes 1...
Ingredientes: Massa: 2 ovos 4 colheres de sopa de margarina 4 colheres de sopa de óleo 18 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de café de sal 2 copos de...
Ingredientes: 1 kg de quiabo Suco de 2 limões Sal Para o molho: 1 colher (chá) de mostarda Suco de 2 limões 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola...
Ingredientes: 2 colher (sopa) de cebola(s) 2 colher (sopa) de cebolinhas 1 colher (sopa) de margarina 2 chávena(s) de chá de arroz 2 caldo de galinha 2...
Ingredientes: 400 g de peito de frango cortado em cubos 1 cenoura grande cortada em cubos 1 batata grande cortada em cubos 1 tomate grande cortado em cubos 1...
