Petitchef

Receita com batata e louro

618 receitas
Receita Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

(10 votos), (2) , (14)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: Borrego Batatas 1 Cebola picadinha 1 colher de sopa de polpa de tomate 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal e pimenta Fatias de pão torradas Marin...
Receita Perna de perú recheada com alheira de aves

Perna de perú recheada com alheira de aves

(10 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 perna de perú com coxa 1 alheira de aves 2 cebolas grandes 1 folha de louro oregãos em folha q.b. sal e pimenta q.b. azeite q.b. 1 cerveja branca 1...
Receita Bacalhau assado à joão lagarto

Bacalhau assado à joão lagarto

(10 votos), (39)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: -- 4 postas de Bacalhau demolhado -- 12 Batatas médias -- 2 Cebolas grandes -- 2 dentes de Alho -- Pimenta (eu uso massa de pimentão) -- Colorau ...
Receita Jardineira de borrego

Jardineira de borrego

(10 votos), (75)
Outro Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1kg borrego partido para guisar(è o que em Portugal chamamos ao carneiro com menos de 1 ano) 4 tomates médios congelados 1 cebola média 1 den...
Receita Polvo no forno com cebola

Polvo no forno com cebola

(10 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 polvo com aprox. 2 Kg batatas 2 dl de azeite + 3 colheres (sopa) de azeite 3 cebolas grandes 2 dentes de alho 1 folha de louro salsa q.b. sal e pim...
Receita Atum no fôrno

Atum no fôrno

(10 votos), (2) , (50)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Mais uma invenção da je... :P E devo de acrescentar que ficou um espectáculo! Eh Eh! Aqui vai a receita: 1 lata de atum 2 cebolas 2 dentes de al...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(10 votos), (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco cortada em cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão 6 dentes de alho picados 2 folhas de louro sal e pimenta q.b. 1 copo ...
Receita Costelinhas assadas ao molho de salvia

Costelinhas assadas ao molho de salvia

(10 votos), (27)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 ripa de costelinhas de porco 1 copo de vinho tinto 1 copo de agua 1 colher (sopa) de alho picado com ervas finas 1 tablete de caldo de carne 4 folh...
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Receita Bacalhau com cebolada no forno acompanhado com esparregado de espinafres

Bacalhau com cebolada no forno acompanhado com esparregado de espinafres

(9 votos), (3) , (195)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1 hora
Ingredientes: Para o Bacalhau: 2 postas grandes de bacalhau 2 cebolas grandes 2 tomates médios bem maduros 6 dentes de alho 6 batatas médias cortadas às rodelas ...
Receita Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

(9 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de ervilhas congeladas 4 ou 5 batatas grandes 1 chouriço 200 g de bacon 6 ovos 1 cebola louro azeite sal...
Receita cataplana de bacalhau com mexilhões

"cataplana de bacalhau com mexilhões"

(9 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 316 kcal
Ingredientes: 600 g de bacalhau(pus 3 postas) 200 g de mexilhão em meia casca Batatas q.b. 3 tomates maduros 1 pimento verde(pus meio verde+meio vermelho) 2 cebola...
Receita Bacalhau à gomes de sá

Bacalhau à gomes de sá

(8 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de bacalhau ; 500 g de batatas ; 2 cebolas ; 1 dente de alho ; 1 folha de louro ; 2 ovos cozidos ; 1,5 dl de azeite ; azeitonas pretas ; Salsa,...
Receita Sopa de cabeça de garoupa

Sopa de cabeça de garoupa

(8 votos), (60)
Prato Principal Médio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeça de garoupa (1,5kg a 2kg), partida em 4 a - 6 partes 1 dl de azeite 3 tomates pequenos/médios, em cubos ½ alho francês, parte branca, em rode...
Receita Sopa da pedra

Sopa da pedra

(7 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 700 g de carne de porco Cabeça de porco 1 orelha de porco 1 chouriço de carne pequeno 1 morcela 1 farinheira 800 g de batatas 1 kg g feijão vermelho ...
Receita Bacalhau com camarões

Bacalhau com camarões

(7 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 lombos de bacalhau demolhados 2 dl de azeite 1 folha de louro 400 g de Camarão 3 dentes de alho 2 cebolas 1 kg de batatas Óleo q.b. 50 g de mantei...
Receita Bacalhau com broa e farinheira

Bacalhau com broa e farinheira

(6 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 postas de bacalhau pequenas 3 cebolas alhos 1 farinheira 400 gr de broa espinafres batatas primor azeite louro sal, pimenta...
Receita carne ao vinho tinto

"carne ao vinho tinto"

(6 votos), (112)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 a 500 g de alcatra ou contra-filé 2 tabletes de caldo de carne 1 xícara (chá) de vinho tinto quente 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos 1 ...
Receita Rojões à bráz

Rojões à bráz

(6 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Já se vêm tantos pratinhos à Bráz, porque não experimentar com uns rojões?!- Pensei eu. E assim foi, e digo-vos que não me arrependi. Tanto eu como o...
Receita Perna de porco no tacho

Perna de porco no tacho

(6 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: uma bola de porco da perna 3 cenouras cortadas em rodelas 2 cebolas cortadas aos gomos 3 dentes de alho cortados em 2 2 cubos de caldo de carne 1/2 p...
Receita Bacalhau à sr. prior

Bacalhau à sr. prior

(6 votos), (33)
Prato Principal Médio 60 min 60 min
Ingredientes: 700 g de batata 6 ovos 1 l de água 1 folha de louro 3 postas de bacalhau demolhado 3 dentes de alho 2,5 dl de azeite Salsa picada, sal, pim...
Receita Coelho grelhado com molho de ervas

Coelho grelhado com molho de ervas

(5 votos), (6)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 coelho 4 dentes de alho 1 colher (café) de sal Pimenta q.b. 2 folhas de louro 2 limões 4 batatas 100 g de salada variada 2 tomates 1/2 pepino 1 col...
Receita Cataplana de tamboril

Cataplana de tamboril

(5 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tomate maduro 1 cebola média 1/2 pimento verde 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ramo de salsa 1 ramo de coentros 2 batatas 750 g de tamboril 15...
Receita Frango com pimentos

Frango com pimentos

(5 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 frango 5 tomates 2 colheres de sopa de açúcar 1 cebola 4 dentes de alho 3 folhas de louro 1 kg de pimentos já assados batatas q. b. azeite q. b. s...
Receita Entrecosto frito bem bom

Entrecosto frito bem bom

(5 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de Entrecosto de porco 2 dl de azeite 4 dentes de alho 2 dl de vinho tinto de boa qualidade 1 molho de coentros 1 folha de louro q.b de sa...



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