Petitchef

Receita com bacalhau e louro

201 receitas
Receita Bacalhau da alzira

Bacalhau da alzira

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau do lombo 1,2 Kg batata 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 cebola grande 3 dentes de alho 70 gr farinha 40 gr margarina 0,5 dl...
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Postas medias de bacalhau 4 Ovos 3 Tomates maduros 1 Pimento verde 1 Pimento vermelho Batatas ás rodelas q.b. 1 Copo de vinho branco 2 Cebolas medi...
Receita Grão com bacalhau no tacho

Grão com bacalhau no tacho

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: alho francês ceboleta ou cebola roxa e chalotas alho batatas primor tomate cherry pimentos laranja louro e sementes de coentro, oregãos 4 lombos de b...
Receita Bacalhau cremoso no forno com crocante de broa aromatizada

Bacalhau cremoso no forno com crocante de broa aromatizada

Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau cozidas 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b. natas para bacalhau e outros peixes leite 2 cenouras batata pa...
Receita Arroz de bacalhau

Arroz de bacalhau

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Duas postas de bacalhau 200 g de camarão Uma chávena de arroz para risotto Uma cebola média Uma lata de tomate pelado 3 alhos 50 gr de azeitonas sem ...
Receita Bacalhau com vegetais

Bacalhau com vegetais

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 400 g de chalotas 3 dentes de alho 400 g de tomate cereja 100 g de azeitonas pretas 1 pimento vermelho 1 pimento verde 2 folha...
Receita Bacalhau com grão

Bacalhau com grão

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 300 g de grão demolhado Azeite e sal 2 cebolas 2 folhas de louro 4 postas de bacalhau demolhadas 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1 ramo de salsa 1 ...
Receita Bacalhau com capote

Bacalhau com capote

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 800 g de bacalhau 800 g de batatas 1 dente de alho 2 cebolas 1 folha de louro 0.5 dl de azeite 2 colheres de sopa de salsa picada Água, sal e piment...
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Receita Bacalhau no forno com espinafres

Bacalhau no forno com espinafres

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau alto 6 batatas grandes 1 cebola 1 folha de louro 2 dentes de alho azeite q.b. Sal e pimenta q.b. 6 doses de folhas de espinafres...
Receita Bacalhau com cebolada e presunto enrolado em couve lombarda

Bacalhau com cebolada e presunto enrolado em couve lombarda

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau seco, 5 colher. sopa Farinha 150 g Azeite, 400 g Couve lombarda, 1 colher. chá Sal, 1/2 colher. café Pimenta, 1 Cebola grande, ...
Receita Bacalhau à gomes sá (pipe)

Bacalhau à gomes sá (pipe)

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 3/4 batatas por pessoa 4 ovos 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 3 folhas de louro 2/3 dl de azeite sal e pimenta q.b. azeitona...
Receita Mascarpone de bacalhau

Mascarpone de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 300 g migas de bacalhau demolhadas 2 cebolas picadas 2 dentes de alho esmagados, azeite mistura de alho e salsa 500 g batata palha 600 g de queijo ma...
Receita Bacalhau com crosta de broa de milho

Bacalhau com crosta de broa de milho

 
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 posta de bacalhau demolhado 3 ovos 200 g de broa de milho 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 g de bacon 1 cebola 1 folha de louro 2 pacotes de mol...
Receita Creme de couve flor e bacalhau lascado

Creme de couve flor e bacalhau lascado

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de couve flor 1 alho francês às rodelas 1 batata grande 1 posta de bacalhau 4 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 folha de louro Coentros...
Receita Bacalhau à provinciano

Bacalhau à provinciano

Entrada Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1,200 kg de batatas 600 g de bacalhau 1,5 dl de azeite 2 dentes de alho 1 cebola grande 1 folha de louro sal e pimenta q.b. 1 molho pequeno de grelos...
Receita Roupa velha gratinada

Roupa velha gratinada

(13 votos), (1) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Bacalhau cozido Couve cozida Ovo cozido Batata cozida Azeite Alho Louro Sal e pimenta Béchamel Queijo ralado...
Receita Arroz à marinheiro

Arroz à marinheiro

(2 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: para 3/4 pessoas: 2 postas de bacalhau 100 gr miolo de camarão médio 100 gr de miolo de mexilhão 100 gr de ameijoa 1 chávena de chá de arroz carolino ...
Receita Paloco gratinado

Paloco gratinado

(15 votos), (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de migas de paloco (ou bacalhau) 1 molho de couves (espinafres, grelos, etc) 1 cebola grande 2 dentes de alho Azeite q.b. Batata palha q...
Receita Migas de leiria

Migas de leiria

(8 votos), (20)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 1 couve grande, daquelas alongadas, de cor verde escuro água e sal azeite de boa qualidade 1 cebola grande, picada 6 alhos picados 2 folhas de louro,...
Receita Peixe em camadas...

Peixe em camadas...

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: filetes de bacalhau batatas 4 ovos cebola alho uma folha de louro azeite. maizena Para a molho bechamel: 1 litro de leite 50gr de margarina 3 colhere...
Receita Ceia de natal sem glúten e sem lactose ? prato principal

Ceia de natal sem glúten e sem lactose ? prato principal

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 3 horas
Ingredientes: Peru tradicional com molho: 1 peru grande (acima de 5 kg) limpo 1 xícara (chá) de vinho branco 5 colheres (sopa) de margarina sem leite 8 colheres (s...
Receita Arroz de bacahau com ervilhas-tortas...

Arroz de bacahau com ervilhas-tortas...

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 6dl de água 1 folha de louro 1 ramo de salsa 2 postas de bacalhau demolhadas 1 cebola 3 dentes de alho 1dl de azeite 300 g de arroz 100 g de ervilhas...
Receita Bacalhau com fiambre

Bacalhau com fiambre

(8 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado Farinha Azeite 3 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal Pimenta 150 g de fiambre 4 colheres de sopa de maionese...
Receita Receitas para diabéticos - bacalhau comtomate e pimentos

Receitas para diabéticos - bacalhau comtomate e pimentos

(5 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 328 kcal
Ingredientes: 500 g de bacalhau bem demolhado 3 cebolas grandes 2 dentes de alho 750 g de tomate maduro 2 pimentos pimenta 1 ramo de salsa 1 folha de louro 3 colhe...



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