Dia de reis

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Um prato excelente e fabuloso.

Ingredientes

- 200 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 200 g de amêndoas em pó
- 4 ovos
- 75 g de farinha de trigo
- 2 discos de massa folhada de 3ml de espessura
- Fôrma de 22cm de diâmetro
- 2 ovos ligeramente batidos para pincelar a massa

Preparação

Passo 1

Bata em batedeira a manteiga com o açúcar e as amêndoas.

Passo 2

Depois da mistura clarear e crescer, junte aos poucos os quatro ovos, um de cada vez, sem parar de bater.

Passo 3

Incorpore por último a farinha e bata mais um minuto, só para misturar.

Passo 4

Reserve na geladeira. Coloque um disco de massa folhada na fôrma e espalhe por cima o creme.

Passo 5

Coloque uma cubra com o segundo disco de massa folhada Pincele com ovo batido.

Passo 6

Asse em forno pré-aquecido a 200°C, durante aproximadamente 25 minutos.

Passo 7

Deixe esfriar, desenforme e sirva. - Rendimento : 10 porçõesfoto do site Panelinha.

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