Para facilitar nossa rotina, nada melhor que dicas culinárias que irão nos ajudar a preparar melhor os pratos e deixá-los ainda mais irresistíveis.
Um risotto, um pudim, ou um suflê são receitas que apesar de fáceis e simples, exigem um certo conhecimento para prepará-las.
Por isso, para evitar desperdício porque a receita não deu certo e também para não perder muito tempo na cozinha, segue nossos truques e dicas e infalíveis.
Todo mundo já fez um bolo que deu errado. É normal e existem diferentes razões para que isso tenha acontecido. Conheça os 12 erros mais comuns que podemos comentar ao preparar um bolo.
Quantas vezes pegamos receitas com amigos e familiares e quando fazemos, ela fica diferente! Se já aconteceu, talvez esteja faltando apenas alguns truques para sua receita ficar ao ponto. Confira esses 15 truques da...
Certamente você já leu (e fez) uma receita com medidas em copos, xícaras ou colheres.... E vem aquela pergunta...Será que estou usando a quantidade exata nas minhas receitas? Cada país usa uma medida diferente. O...
Hoje em dia, fazer compras e cozer/cozinhar diariamente se tornaram tarefas muito difíceis por causa do pouco tempo que temos. As pessoas estão cozinhando quando elas tem tempo livre e muitas vezes congelando pratos...
Risotto, que significa literalmente "arrozinho" é um prato típico da região do Norte da Itália. Ele é servido entre uma entrada e o prato de carne. Para as outras nacionalidades, o risotto pode ser considerado como um...
O macarrão é uma das comida mais simples a preparar e que ao mesmo tempo agrada a maioria dos paladares. Confira as dicas de como cozinhar um macarrão perfeito.
Hoje em dia o pudim já ganhou tanta variedade e versões que já encontramos pudim de coco, de chocolate, café, mascarpone, mas o doce original é preparado com ovos, farinha, açúcar, leite e favas de baunilha. Descubra...
Quem resiste a um pão quentinho saindo do forno. Doce ou salgado, o pão é um dos alimentos mais antigos do mundo e está presente em quase todas as mesas e refeições. Para um pão ser ideal, existe vários segredinhos: o...
O suflé estava lindo no forno, ele cresceu, tomou forma e na hora de tirá-los, pronto... ele murchou. Se já passou por isso, saiba que é mais comum que imaginamos. As receitas de suflés são extremamente fáceis mas...
Nesta correria da vida, não temos tempo de ir diariamente aos mercados e feiras à procura de verduras, legumes, creme, molhos frescos. O que fazer então? Para conservar seu alimentos com mais frescor, durante mais...
Você foi abençoado com o total dos sintomas menstruais: Cólicas, Enxaquecas, dores no peito, acne, inchaço da barriga e pernas, mal estar, enjoos, vómitos, cansaço... enfim. Você já se habituou né. Consola-nos saber...
Acordamos e logo de manhã, encontramos convidados nada especiais em nossa mesa, no açucareiro, nos nossos bolos. São elas, as formigas urbanas que adoram um açúcar. Se já passou por isso, essas dicas são pra você....
O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor.
A pesar de que se puede encontrar de distintas formas...
Obrigado pelo carinho e pelo incentivo. Um grande abraço de toda a equipe.