Ingredientes: 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de azeite/óleo 400 g de tomate pelado 1 colher de chá de açúcar 1/2 colher de chá de...
Ingredientes: Para a massa: 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento seco para pão 1...
Ingredientes: Massa para uma pizza(diâmetro 32 cm): 225 g de farinha de trigo 100 ml de água 8 g de fermento em pó (usei royal) 1 colher café de sal 1 colher...
Ingredientes: Massa de pizza aromatizada: 175 ml de água morna (podem substituir parte da água por leite) 10 gr de fermento de padeiro fresco 1 colher de sopa de...
O molho de tomate é um dos ingredientes mais versáteis e amplamente utilizados em todas as cozinhas domésticas. Ele é usado em massas, pizzas, ensopados, frituras e muitas outras receitas. Mas nem todos os molhos de tomate encontrados nos supermercados são iguais em...
Ingredientes: Massa: 250 gr de farinha de trigo 1 colher (sopa) de azeite 1 pitada de sal 1 colher (chá) de orégãos secos 6 gr de fermento padeiro em pó (1/2...
Ingredientes: 1 lata de tomate pelado 1 fio de azeite 1 colher (sopa) de orégãos em folhas secos 1 mão cheia de folhas de manjericão fresco 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 150 g de batata Sal a gosto 500 g de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de azeite 25 g de fermento biológico 1 colher (café) e açúcar 100 g de...
Usado em molhos, ensopados, sopas e cremes, o tomate é um dos ingredientes mais versáteis da culinária. Entretanto, sua acidez muitas vezes pode dominar e arruinar o que poderia ter sido um excelente prato. A acidez do tomate se deve aos seus ácidos naturais, como o...
