Tarte de Grão

Name: Tarte de grão
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 placa de Massa Folhada; 250 g de Açúcar; 25 g de Farinha; 125 g de Grão cozido; 20 g de Manteiga derretida; 2 Ovos + 2 Gemas; 1 pitada de Canela; Raspa de Limão q.b; Açúcar em pó q.b

Outro

8 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 placa de Massa Folhada
250 g de Açúcar
25 g de Farinha
125 g de Grão cozido
20 g de Manteiga derretida
2 Ovos + 2 Gemas
1 pitada de Canela
Raspa de Limão q.b
Açúcar em pó q.b

Preparação

Forrar uma forma de tarte com a massa folhada e picar o fundo com um garfo, reservar.
Triturar o grão cozido até obter um puré. Misturar o açúcar, a farinha, o puré de grão, os ovos e as gemas, a manteiga, raspa de limão e a canela e mexer até obter uma mistura homogénea.
Thermomix-Bimby:
Forrar uma forma de tarte com a massa folhada e picar o fundo com um garfo, reservar.
Dentro do copo deitar o grão, açúcar, farinha, ovos e gemas, a manteiga, a raspa de limão e a canela e marcar 1 minuto velocidade 6.
Espalhar bem o creme de grão por cima da massa folhada e polvilhar com açúcar em pó.
Levar a forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.

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