Petitchef

Os meus primeiros churros

Outro
4 porções
5 min
10 min
Muito Fácil
670 Kcal
Eis a receita de provar ideal para todos os e os grandes.

Ingredientes

Número de doses: 4
2 chávenas de chá de água

2 chávenas de chá de farinha de trigo

canela em pó q.b.

açúcar em pó q.b.

1 colher de sopa de de manteiga ou margarina sem sal

óleo para fritar q.b.

1 pitada de sal

Preparação

  • Leva-se ao fogo a água, o sal e a manteiga ou margarina.
  • Assim que ferver, coloque a farinha peneirada e mexa com colher de pau, até formar uma bola que não se agarre na panela.
  • Retira-se do fogo e mexe-se até esfriar um bocadinho. Junta-se os ovos, um a um, batendo bem.
  • Quando a massa estiver bem misturada, coloca-se no saco de pasteleiro com o bico pitanga e frita-se a massa, fazendo um círculo com ela, começando no centro da panela e terminando no rebordo da frigideira.
  • Vira-se essa espiral de massa, deixe dourar e retira-se para escorrer sobre papel absorvente.
  • Repete-se a operação até terminar a massa restante.
  • Corta-se em pedaços do tamanho desejado, passa-se pelo açúcar em pó misturado com a canela. E serve-se quente ou morno.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 335g
Calorias: 670Kcal
  • Glícidos: 86.6g
  • Gord total: 23.9g
  • Gord.sat.: 5.6g
  • Proteínas: 23.3g
  • Fibras: 5.2g
  • Açúcar: 5.6g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 20

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


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