Escorra a papaia, reserve alguns pedacinhos para a decoração e triture a restante; misture-lhe o leite condensado.
Em seguida, bata as natas e envolva-as no creme anterior. Verta em taças e polvilhe-as com cacau em pó. Decore com os pedacinhos de fruta reservados e hortelã. Sirva fresco.
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