Numa tijela misturar bem o leite condensado com os ovos. Juntar a raspa de limão e a farinha e misturar bem. Adicionar o fermento e a manteiga derretida e mexer um pouco mais.
Untar as formas de madalenas e polvilhar com farinha.Com uma colher de sopa encher a as forminhas a 3/4. Deixar repousar 10min.
Assar a 180ºC durante 10min. ou até as bordas ficarem douradas.
Desenformar de imediato e deixar arrefecer num grelha. Quando frios polvilhar com açúcar em pó ou raspas de limão.
Vegetariano
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Comentários dos membros:
Deliciosa para servir ao pequeno almoço
A maneira como foi explicado o processo completo ate a temperatura,foram muito bem esclarecidas