Petitchef

Bolo gelado de coco

Outro
8 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
327 Kcal
Bolo Gelado de Coco
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  • 1
Bolo Gelado de Coco
 

Ingredientes

Número de doses: 8
- 6 ovos

- 3 x. (chá) de farinha de trigo

- 3 x. (chá) de açúcar

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 1 copo de suco de laranja-pêra


Recheio & Cobertura:

- 1 litro de leite

- 4 colher (sopa) de maisena

- 3 gemas

- 1 lata de leite condensado

Preparação

  • Bater as claras em neve, colocar as gemas e o açúcar, e bater bem.
  • Com a batedeira desligada, coloque o fermento e a farinha delicadamente, misturando bem.
  • Untar a forma com manteiga e farinha de trigo, levar para assar em forno pré-aquecido.
  • Depois de assado, fure o bolo e humedeça-o com o suco de laranja.
  • Recheio & Cobertura:
    Levar ao fogo até engrossar. Divida em duas partes= o recheio (1/2) e a cobertura (1/2).

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 136g
Calorias: 327Kcal
  • Glícidos: 48.3g
  • Gord total: 8.7g
  • Gord.sat.: 3.1g
  • Proteínas: 12.6g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 20.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


Comentários dos membros:

18/12/2011

A minha curiosidade!!!!!
Porque bolo de coco se a receita nao leva coco!!!!!!
Obrigado

Vitor Beja


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