Petitchef

Bola de atum

Outro
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
527 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
25 g de fermento de padeiro

1 dl de leite

500 g de farinha

1 dl de azeite

Sal fino


1 gema

Preparação

  • Dissolva o fermento no leite morno e junte a farinha e o azeite. Deite uma pitada de sal e amasse bem. Envolva o atum escorrido com a cebola e a salsa picada. Tenda a massa com as mãos e espalhe sobre esta o recheio. Junte os ovos descascados e pincele em volta com a gema. Dobre a massa sobre o recheio unindo com a parte pincelada. Decore com pontas de massa enrolados e pincele com a restante gema. Deixe levedar por 30 minutos. Coza por 35 minutos a 190ºC. Sirva cortado às fatias.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (167g)
Calorias: 527Kcal
  • Glícidos: 90.5g
  • Gord total: 8.1g
  • Gord.sat.: 1.8g
  • Proteínas: 19.2g
  • Fibras: 5g
  • Açúcar: 3.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 15
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:






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