Petitchef

Entrada Sem gluten

11 receitas
Receita Pão salgado de fubá (sem glúten)

Pão salgado de fubá (sem glúten)

(115 votos), (22) , (179)
Entrada Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 2 xíc. de chá de fubá 1 xíc. de chá de fécula de mandioca 1 xíc. de chá de amido de milho 1 pacote de fermento biológico (10g) 1 colher de sopa de...
Receita Bolinho de arroz sem glúten

Bolinho de arroz sem glúten

(96 votos), (21) , (202)
Entrada Muito Fácil 1 h 30 m 292 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz integral cozido 2 colheres de sopa de cheiro verde 2 colheres de sopa de farinha de arroz 2 colheres de sopa de leite 1...
Receita Sem glúten: macarrão de abobrinha

Sem glúten: macarrão de abobrinha

(13 votos), (1) , (94)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 ou 4 abobrinhas, das mais finas - evite as arredondadas 2 colheres (sopa) azeite 1/4 cebola roxa picada 3 dentes de alho picados 5 tomates para...
Receita Pastel sem glúten e sem lactose

Pastel sem glúten e sem lactose

(11 votos), (2) , (82)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 xícaras das de chá de farinha de arroz ou creme de arroz (ou uma xícara de creme e uma de farinha de arroz); 2 colheres das de sopa de amido de...
Receita Sem glúten: muffins de limão siciliano e abobrinha

Sem glúten: muffins de limão siciliano e abobrinha

(2 votos), (47)
Entrada Muito Fácil 45 min 213 kcal
Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) farinha de arroz branca 1 xícara (chá) amêndoas passadas rapidamente no processador 2 colheres (chá) fermento em pó 1 colher...
Cozinhe sem glúten: Tudo o que você precisa saber sobre a substituição da farinha de trigo!

Cozinhe sem glúten: Tudo o que você precisa saber sobre a substituição da farinha de trigo!

(1 votos)

As farinhas sem glúten estão em alta, seja para atender às necessidades das pessoas com intolerância ao glúten ou para aquelas que querem adotar uma dieta mais leve. Mas o que são essas farinhas sem glúten e como elas transformam os cereais em alternativas ideais à...

Receita Ceia de natal sem glúten e sem lactose ? saladas

Ceia de natal sem glúten e sem lactose ? saladas

(1 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Salada de folhas verdes com manga, palmito e tomate: Rúcula, alface e agrião à vontade Manga cortada em cubos ou em tiras Palmito em rodelas Tomate...
Receita Ceia de natal sem glúten e sem lactose ? saladas

Ceia de natal sem glúten e sem lactose ? saladas

(1 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Rúcula, alface e agrião à vontade Manga cortada em cubos ou em tiras Palmito em rodelas Tomate cereja cortados ao meio tofu sem gluten lactose:...
Receita Bolinhos de carne moída sem glúten e sem lactose

Bolinhos de carne moída sem glúten e sem lactose

(11 votos), (13)
Entrada Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 600 gramas de carne moída (aproximadamente) meia xícara de chá de amido de milho 2 colheres de sopa de azeite Meia cebola (picada) 1 pimentão...
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Receita Bruschetta sem glúten e rolinhos de berinjela e abobrinha

Bruschetta sem glúten e rolinhos de berinjela e abobrinha

(4 votos), (2) , (61)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Bruschetta sem glúten: Pão sem glúten Tomates cerejas cortados ao meio Azeitonas pretas picadas Cubinhos de tofú Manjericão fresco Alho picado...
Receita Panqueca de peito de peru defumado e ricota

Panqueca de peito de peru defumado e ricota

(6 votos), (1) , (69)
Entrada Muito Fácil 27 min 322 kcal
Ingredientes: 3/4 de xícara de leite integral 2 ovos inteiros 1/2 colher de chá de sal 3/4 de xícara de farinha de trigo recheio: 1 ricota pequena (250 g) 250 g...
Economize muito fazendo farinha de arroz em casa!

Economize muito fazendo farinha de arroz em casa!

(13 votos)

Já comparou o preço do kilo da farinha de arroz com o próprio arroz? A diferença é imensa. E tudo que precisamos é apenas 1 único ingrediente: sim, somente o arroz. Inúmeras são as vantagens desta farinha: é uma opção sem glúten, ela ajuda no funcionamento do...

Receita Torta de abobrinha e cenoura sem massa.

Torta de abobrinha e cenoura sem massa.

(5 votos), (2) , (15)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 abobrinha grande picadinha 2 cenouras pequenas raladas 1 cebola pequena picada 400 ml de leite 4 ovos 40 gramas de polvilho noz moscada pitada...



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