Petitchef

Cozido à Portuguesa

12 receitas
Receita Cozido à portuguesa como deve ser

Cozido à portuguesa como deve ser

(19 votos), (24)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1 pé de porco meia galinha 200 g de entremeada 400 g de entrecosto 200 g de touchinho fumado 1 chouriço de carne 1 fari...
Receita Cozido á portuguesa

Cozido á portuguesa

(9 votos), (70)
Prato Principal Difícil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 frango ou meia galinha 1 salpicão 1 chouriça de carne 1 chouriço de sangue 400 g de costelas (entrecosto) 4 a 5 ossos de suã (espinhaço) 1 orelheira...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(4 votos), (2) , (147)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1/2 frango 500 g de pá de porco 300 g de entrecosto 1 chouriço de carne1 chouriço de sangue1 farinheira 1 morcela 1 chispe 1 ...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(118 votos), (18) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1 Orelheira F...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(11 votos), (3) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 450 g carne de vaca para cozer 450 g carne porco para cozer 1 fatias de toucinho 1 orelha 2 pés 1 focinho 1 farinheira 0.5 chouriço corrente 0.5 chou...
5 formas de cozinhar o ovo

5 formas de cozinhar o ovo

(197 votos), (10 comentários)

Diferentes formas de cozinhar o mesmo produto: o ovo. E você, qual prefere? Dê uma olhada em como pode fazer para obter diferentes gostos, a partir de um mesmo produto.

Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(6 votos), (55)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de vaca para cozer Galinha Entrecosto Chispe Chouriço Farinheira Morcela de Arroz Toucinho entremeado Orelha de Porco Couve Lombarda Feijão ver...
Receita Tarte de cozido a portuguesa e uns croquetes - aproveitamento-

Tarte de cozido a portuguesa e uns croquetes - aproveitamento-

(2 votos), (7)
Outro Muito Fácil 30 min 55 min
Ingredientes: Massa areada: 250 g de farinha 125 g de margarina 1 ovo sal cerefolio salva Recheio: restos de carne e chouriços pickles ketchup mostarda maionaise ...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 Lombardos pequenos 4 Batatas médias 1 Nabo 4 Cenouras Carne de vaca para cozer Metade de um chispe 1 Chouriço de carne 1 Morcela pequena 2 Farinhei...
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Receita Cozido à portuguesa à minha moda

Cozido à portuguesa à minha moda

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Peito de Frango Entremeada Vitela Chouriço Picante Morcela com Arroz de Sarrabulho Cenouras Couve Coração...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Carne de porco Carne de vaca Frango Enchidos Cenouras Cabeças de nabo Couve lombarda Batatas Sal q.b....
O que fazer para acompanhar a Feijoada ?

O que fazer para acompanhar a Feijoada ?

(122 votos), (12 comentários)

Muita gente se pergunta o que fazer para acompanhar com feijoada. A feijoada é um prato típico da culinária Portuguesa e Brasileira, entre uma e outra a única diferença é no tipo de feijões utilizados, enquanto que a Portuguesa é feita com feijões brancos, a...

Receita .: cozido á portuguesa :.

.: cozido á portuguesa :.

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: carne de vaca para cozer meia galinha entrecosto e chispe 1 tira de presunto, chouriço, farinheira toucinho, bacon orelheira fresca couve portugue...
Receita Gratinado de cozido á portuguesa

Gratinado de cozido á portuguesa

(10 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Sobras de cozido à portuguesa 1 fio de azeite oregãos q.b pimenta q.b. bechamel q.b. -pâo ralado q.b queijo ralado q.b sal q.b 2 alhos em lascas-...



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